Rientro ora dal weekend passato presso il Roccolino assieme al mio compagno. Fin da subito, Giampiero si é dimostrato gentile e disponibile, a fornire tutte le informazioni necessarie per l’arrivo. L’accoglienza di Silvia poi ha permesso di iniziare l’esperienza nel migliore dei modi. Con i consigli fornitoci, abbiamo potuto visitare i luoghi vicini ed acquistare prodotti tipici. Il luogo é davvero romantico, studiato nei minimi dettagli: dalla vasca dove fare un bagno caldo, ai dettagli in tutta la struttura, al tavolo e le panche esterne ricavate da alcuni tronchi, ai cuori disseminati per il giardino. Ci siamo pentiti di non aver usufruito dell’aperitivo ma la colazione é stata una conclusione perfetta dell’esperienza: portata con un cestino da Silvia e annunciata con il suono della campana, é davvero diversificata, per lo più con prodotti tipici e freschi. Ho apprezzato molto la varietà di opzioni senza glutine, avendo precedentemente comunicato l’intolleranza. A concludere in bellezza, una confezione di biscotti preparati da Silvia da poter gustare a casa.
Insomma, un weekend di relax, romantico e immersi nella natura.
Saremo sicuramente futuri clienti della trattoria da Tite di Silvia.