La dimora di Apollo è una struttura sensazionale!! Pulita, elegante e confortevole. I proprietari sono stati carinissimi suggerendoci diversi posti da visitare nella meravigliosa Palazzolo Acreide! Se vi dovesse capitare di andare vi consigliamo la masterclass di Turi Chef. Grazie alle sue lezioni di cucina siciliana io e la mia ragazza abbiamo riscosso un sacco di successo tra gli amici milanesi per le cene a base di arancini e caponata! Che dire, se volete immergervi nella Sicilia di altri tempi non potete saltare questa tappa!

Abbiamo trascorso dei giorni incantevoli e in pieno relax tra le bellezze suggestive del Barocco Siciliano di una cittadina eccellente come Palazzolo Acreide che vi consigliamo, assolutamente, di visitare. Così come vi consigliamo la Dimora di Apollo, non solo per la posizione ottimale ( centro storico), per l'eleganza, la pulizia e raffinatezza, per la disponibilità e gentilezza dei proprietari, ma anche per l'esclusiva scuola di cucina per ricette siciliane di Turi Chef. Da quando abbiamo scoperto questa cittadina, che ci mostra tutto il suo splendore in ogni stagione dell'anno, siamo diventati clienti fissi della Dimora di Apollo e andiamo ogni qual volta desideriamo vivere in questa elegante, sobria e fresca atmosfera Barocca. Consigliatissimo.

Per chi vuole apprezzare il barocco della Sicilia Orientale la Dimora di Apollo è l'ambiente ideale per rilassarsi passeggiando tra le fantastiche architetture settecentesche. Le camere sono confortevoli e luminose; comodi e funzionali gli spazi adibiti a cucina. Tipico il terrazzino all'aperto dove sostare in assoluto relax. I proprietari sono gentili e molto attenti alle esigenze degli ospiti. Da non perdere le lezioni gastronomiche di Chef Turi!!

Niente di meglio per visitare la splendida Palazzolo Acreide e conoscere i segreti della famosa cucina siciliana. Non posso che consigliare questa dimora nel cuore del barocco a due passi dalla splendida Basilica di San Sebastiano. Obbligatoria una lezione dello chef Turi sulla caponata siciliana!

Abbiamo soggiornato presso la Dimora di Apollo e abbiamo preso lezioni di cucina da chef Tury. La casa è elegante accogliente e provvista di ogni confort. I piatti cucinati per noi da chef Tury sono semplici ma di gusto strepitoso, ci siamo rilassati passeggiando per il delizioso centro storico davvero a due passi dalla casa in cui alloggiavamo,sono state delle giornate trascorse meravigliosamente. Consigliamo caldamente questo posto anche per conoscere due persone speciali! Torneremo in estate per godere del fresco di Palazzolo e soprattutto per la cucina e l'accoglienza di Dimora di Apollo. A presto.

Confort e servizi top, casa elegante e à pochi metri dalla piazza principale.. I proprietari gentilissimi e disponibilissimi a soddisfare tutte le nostre esigenze.. Ma il top è la scuola di cucina per ricette siciliane.. Ancora a distanza di tempo faccio bella figura con gli amici con qualche ricetta tipica.. E poi la cittadina è la tipica cittadina siciliana.. Non mi stupisce che abbia quasi vinto come borgo più bello d Italia.. Consigliatissimo.. Ritorneremo

Per chi voglia veramente passare un periodo di vacanza in completo relax con la possibilità di visitare uno dei luoghi più colmi d'arte della Sicilia, la Dimora di Apollo si trova proprio nei pressi del centro, ad un passo dalla Piazza centrale e dalla Cattedrale e dà la possibilità di visitare tutti i luoghi più interessanti del paese. Oltretutto, lo chef permette, con la sua bravura ed esperienza a chiunque lo voglia, di soddisfare la curiosità di assaggiare i piatti e le pietanze più tipici della cucina locale. Sono sicuro che ci tornerò per rivivere le stesse emozioni.