Borgo Colognola si trova in una splendida zona collinare, ai piedi del Monte Tezio, a dieci minuti dal centro storico di Perugia, a 20 minuti dall'aeroporto Internazionale dell'Umbria San Francesco di Assisi, e a 25 minuti da Assisi centro e dal Lago Trasimeno. La struttura è all'interno dell'azienda agraria Dominici, proprietari del Borgo, che si estende per 270 ettari, tra oliveti, vigneti, alberi secolari e campi a seminativo. Grazie alla collaborazione con svariati professionisti della zona, è possibile fare escursioni guidate al Monte Tezio e passeggiate in azienda, passeggiate a cavallo, degustazioni di vino, olio e prodotti tipici della zona, massaggi relax e visite guidate nei vicini centri cittadini (Assisi, Perugia e Lago Trasimeno).
Il Borgo è particolarmente suggestivo. Circondato da un paesaggio incontaminato, ma allo stesso tempo in una zona comoda per raggiungere in pochi minuti il centro di Perugia, è dotato di svariati spazi comuni da vivere in concomitanza del soggiorno, come la piazza e il giardino, che di notte dona una pace e una serenità impagabili. La piazza è stata realizzata con la pietra arenaria locale secondo le linee utilizzate nei monasteri e prevede il recupero dell'acqua piovana, reimpiegata nell'attività agricola. Passando dal portone principale, si accede alla corte, dove è presente un pozzo medievale, e dalla quale si accede al giardino, appena inaugurato, ornato da roseti e piante secolari.
Tutte le prenotazioni avvengono direttamente con il proprietario 