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Con cortili ombreggiati, antichi edifici vittoriani, carrozze a cavalli e ben sei magnifiche spiagge, Charleston è la quintessenza del fascino tipico dei piccoli centri. Nonostante il classico contesto meridionale sia una delle principali attrattive, questa splendida località costiera offre tantissime attrazioni tipiche delle grandi città. Non perderti i siti storici, tra cui vale la pena citare Middletone Place, il Fort Sumter National Museum e il quartiere francese, ma ritagliati del tempo per scoprire anche il lato contemporaneo della città: ti aspettano l'International African American Museum, più di 30 gallerie d'arte e una dinamica scena gastronomica in continua evoluzione, che offre piatti che spaziano dai classici della regione del Lowcountry, come il pollo fritto, alle moderne tapas.
Il fatturato incide sulla disposizione delle esperienze su questa pagina: scopri di più.

Imperdibili a Charleston

I miei ristoranti preferiti a Charleston

Vivo in questa città da quasi 20 anni e posso dire con certezza che nonostante le radici profonde di Charleston, la sua scena gastronomica è in continua evoluzione. Dai classici posti di cucina soul food ai migliori locali di pesce e al barbecue della Carolina, ecco i miei locali preferiti.
Jai Jones, Charleston, Carolina del Sud
  • Jackrabbit Filly
    18
    Consiglio sempre di spingersi oltre le solite zone turistiche. Uno dei miei posti preferiti è Jackrabbit Filly, un ristorante cinese-americano incentrato sulla tradizione a Park Circle. A pranzo prova il riso O.G. chirashi oppure visita questo locale per cena in compagnia di amici e ordinate l'intero menù. Per iniziare, i ravioli e il Karaage (pollo fritto giapponese) sono sempre l'ideale.
  • FIG
    2.401
    Questo bistrò di quartiere è gestito da Jason Stanhope, uno chef vincitore del premio James Beard che utilizza ingredienti locali per dar vita al proprio menù. Da non perdere il classico patè con fegato di pollo, seguito dagli gnocchi di ricotta alla bolognese. Come portata principale, ordina almeno un piatto di pesce, ad esempio, io adoro il dentice al vapore.
  • Rodney Scott's BBQ
    648
    Il sud è rinomato per il maiale intero alla brace e questo è considerato, giustamente, uno dei posti migliori dove gustarlo. Il personale di Rodney Scott, esperto nella brace, prepara maiali interi affumicati proprio nel retro del ristorante, servendo maiale sfilacciato, costine e altro ancora agli amanti di queste pietanze. Il mio piatto preferito? Il bis di carne abbinato a mac and cheese e cavoli. Ai gruppi consiglio di ordinare il Pitmaster Combo, che include maiale intero, spalla di maiale, pollo, tacchino, punta di petto e costine, insieme a quattro contorni classici.
  • Chubby Fish
    85
    Chubby Fish è entrato nel cuore della gente del posto sin dall'apertura nel 2018. Lo chef James London si concentra sul pesce pescato nella zona. Consiglio sempre il pesce intero, solitamente un dentice rosso, oltre al crudo di tonno pinna gialla e alle ostriche È bene andare presto per mettersi in lista per un tavolo poiché non si accettano prenotazioni.
  • Hannibal's Kitchen
    162
    Charleston, come tutto il sud, è il cuore della cucina soul food. Hannibal's, un locale a conduzione familiare aperto 40 anni fa, può sembrare piccolo e sobrio, ma offre piatti eccezionali come costolette di maiale e riso al granchio.
  • Sorelle
    72
    Sorelle ha aperto pochi mesi fa e ha subito avuto un grande successo. Il locale offre un'esperienza caratterizzata da più concept e comprende il Mercato al pian terreno, dove è possibile gustare un caffè e un dolcino la mattina, il bar principale con un'enoteca nascosta alle spalle e una sala ristorazione dove vengono serviti piatti dell'Italia meridionale come i tortelloni di ricotta, definiti come "cuscini d'oro".
  • Daps Breakfast And Imbibe
    37
    Daps è un locale per la colazione dall'atmosfera tranquilla situato nel centro. Qui troverai alcuni dei tuoi cereali preferiti, o che adoravi da piccolo, rivisitati in maniera originale: i toast alla francese con frutti di bosco sono ricoperti di pastella con cereali alla frutta Fruity Pebble e i panini hawaiani dolci contengono all'interno cereali croccanti alla cannella. Se cerchi qualcosa di più abbondante, ordina il sandwich "breakfast club" con tacchino aromatizzato al caffè e formaggio montato al bacon.