Paraty, il cui nome ricorda un pesce di palude tipico del posto, è una cittadina situata a circa 200 km da Rio sulla costa sudorientale del Brasile, stagliata sullo sfondo delle montagne Bocaino. Il piccolo centro coloniale è un monumento storico nazionale, con edifici magnificamente conservati che fiancheggiano strade esclusivamente pedonali. Potrai partecipare a un'escursione in barca della baia per scoprire le innumerevoli isole e insenature che costellano i dintorni, visitare le piantagioni di canna da zucchero e attraversare a piedi o in treno la foresta atlantica. Passeggiando tra le stradine acciottolate, ti capiterà anche di scorgere scimmie che vagano indisturbate.