L'incantevole città di Xiamen è gremita di studenti universitari, che animano con la loro presenza templi buddisti, gallerie d'arte e parchi meravigliosi. La città è costituita da una serie di isole, tra le quali spicca Gulangyu: un'oasi di pace fuori dagli schemi completamente priva di autoveicoli. Fai uno spuntino con i deliziosi spaghetti di soia o gli gnocchi speziati mentre sbirci tra i negozietti stracolmi di pezzi d'antiquariato, perline delicate o ceramiche preziose.