Nonostante i secoli di influenza francese e cinese, Hanoi è una città interamente (e orgogliosamente) vietnamita. Ma la stratificazione della storia è presente ovunque, dal quartiere vecchio con i suoi edifici coloniali francesi agli oltre 600 templi e pagode edificati intorno alla città. Puoi scoprire la storia di Hanoi in luoghi come la prigione di Hoa Lo o il mausoleo di Ho Chi Minh. Visita tutto a piedi (o in scooter), ritagliando del tempo per i tour alternativi presso alcune novità della città, come gallerie d'arte indipendenti, boutique e caffetterie alla moda. Se invece sei alla ricerca di buon cibo, sei nel posto giusto. Banh mi e bun cha sono pietanze da non perdere, ma tieni un posticino anche per altre specialità di street food più apprezzati: crêpes croccanti, anguille saltate in padella, tortini di gamberetti e qualche birra ghiacciata per accompagnare il tutto. Per scoprire il meglio che Hanoi ha da offrire, trovi altri consigli di seguito.