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Esplora Chiang Mai

Potresti trascorrere l'intera vacanza a esplorare il famoso centro città di Chiang Mai, dove i resti delle mura antiche circondano oltre 30 templi. I viaggiatori più dinamici non si faranno intimidire dai 300 gradini che conducono al Wat Phrathat Doi Suthep, un tempio buddista ricco di fregi adagiato tra le colline, mentre al Wat Chedi Luang è possibile vedere la replica in giada del famoso Buddha di smeraldo. Ma non limitarti alle attrazioni storiche: vivi anche il dinamico presente della Thailandia. Al Night Bazaar, potrai perfezionare le tue abilità di contrattazione acquistando dei souvenir e concederti un pad thai piccante e un dolce roti alla banana. Il giardino botanico è il posto ideale per immergersi nella cultura locale e respirare la fragranza delicata delle orchidee thailandesi. E quando hai bisogno di rigenerarti in seguito alle esplorazioni, coccolati in una delle spa locali.
Il fatturato incide sulla disposizione delle esperienze su questa pagina: scopri di più.

Imperdibili a Chiang Mai

I miei posti preferiti dove mangiare a Chiang Mai

Durante i miei viaggi annuali a Chiang Mai, lunghi alcuni mesi, mi innamoro sempre più della città e questo è dovuto principalmente alla continua evoluzione del suo panorama culinario. Mercati di cibo di strada affollati, caffetterie moderne, cucine gestite dalle nonne: ecco i miei luoghi preferiti dove mangiare a Chiang Mai, senza seguire un ordine particolare.
Zinara Rathnayake, Galle, Sri Lanka
  • Cafe Arte
    187
    Chiang Mai è nota per la sua eccellente cultura del caffè, i cui chicchi provengono dalle vicine fattorie delle tribù in collina. Prova Cafe Arte, nel quartiere di Jed Yod. Il proprietario e barista Pop, uomo sorridente e con una lunga barba grigia, serve un caffè ineccepibile. L'ambiente, arredato con lampadari e rose fresche, sembra uscito da un film anime giapponese. Al mattino, gusta i croissant con prosciutto e formaggio e non perderti la torta di mele di stagione.
  • Hong Tauw Inn
    226
    Per un pranzo sostanzioso, solitamente vado a Hong Tauw Inn. Si trova a Nimmanhaemin, quartiere alla moda di Chiang Mai, ma si distingue rispetto ai locali più eleganti della zona: è accogliente, arredato con tovaglie fresche di bucato, orologi vintage e ottimo cibo della Thailandia settentrionale. Il mio piatto preferito è il khanom jeen kaeng phed kai, ossia noodle di farina di riso fermentato con curry di pollo e salsa rossa piccante. Non perderti il sai ua, una salsiccia di maiale grigliata insaporita con erbe aromatiche, specialità della regione servita dal ristorante.
  • Smiley Kitchen
    36
    A Chiang Mai, dove il cibo è il protagonista, la gente del posto adora frequentare i numerosi ristoranti giapponesi della città. Smiley Kitchen, gestito da una donna di Hokkaido, si distingue dagli altri perché è un'eccellenza della cucina casalinga giapponese. Se vieni qui di sera per ordinare la cena da asporto nel bento box, puoi notare che la sala è gremita di immigrati giapponesi, segno che hai trovato il posto giusto. L'angolo delle tisane self-service gratuito è una piacevole chicca.
  • Khao Soi Lam Duan - Fa Ham
    208
    Il khao soi, l'amata zuppa di noodle al curry di cocco della Thailandia settentrionale, viene condito solitamente con noodles all'uovo fritti e croccanti, scalogno, coriandolo, steli di senape sottaceto, lime e nam prik pao (pasta di peperoncini dolce e speziata). Per gustare la mia dose bisettimanale di khao soi seguo la gente del posto fino al Khao Soi Lam Duan, uno dei ristoranti più antichi della zona. Ordina il brodo denso e saporito con bocconcini di maiale succulenti e un rinfrescante succo d'arancia senza zucchero spremuto a freddo.
  • B Samcook Home 16
    792
    La rivisitazione audace e raffinata della cucina della Thailandia settentrionale, proposta dallo chef Samak Phoolsawat (che tutti chiamano Chef Boy) nel modesto ristorante B Samcook Home 16, suscita grande interesse in città per ottime ragioni. Queste cene da sette portate preparate con ingredienti freschissimi al tavolo dello chef sono una vera delizia; inoltre, sono accompagnate da una descrizione dei piatti di Chef Boy, come le costine di maiale con pepe e aglio e la coscia d'anatra servita con salsa di frutti di bosco misti fatta in casa.
  • Grandma Thong's Kitchen
    1
    Guidando fuori città verso Grandma Thong's Kitchen, ti sembrerà di fare una visita ai parenti che non vedi da tempo. La proprietaria e suo marito servono specialità classiche thailandesi come tom yum goong (zuppa di gamberetti speziata) e tod man kung (tortini di gamberetti con salsa agrodolce). Fai un salto in questo locale insieme agli amici per conoscere a fondo la cucina della Thailandia settentrionale. Decorati con orchidee fresche, i piatti da condividere hanno un sapore eccezionale, pari al loro aspetto.
  • Warorot Market (Kad Luang)
    1.170
    I thailandesi si recano in questo grande mercato coperto e all'aperto sul fiume Ping per fare acquisti quotidiani, quindi è molto meno turistico rispetto ai mercati notturni della città. Vieni di buon mattino, prendi una tazza di caffè nero in una delle bancarelle all'interno e fai una passeggiata. Troverai di tutto, dai fiori freschi ai vestiti ricamati a mano, ma è anche un ottimo posto per gustare spuntini locali come la cotenna di maiale fritta e le salsicce grigliate.