Si dice che tutte le strade portino a Roma e di certo qualsiasi interesse ci conduce in questa città. I buongustai dedicherebbero una vita intera alla degustazione della pasta locale: cacio e pepe straordinariamente cremosa e ricca carbonara a base di carne. Gli amanti dell'arte possono apprezzare un capolavoro dopo l'altro come quelli di Michelangelo e Raffaello, mentre gli appassionati di storia possono esplorare innumerevoli siti antichi, dal Pantheon al Colosseo fino alla Fontana di Trevi. Ma quando pensi di conoscerla alla perfezione, Roma ti sorprende: basti pensare alla vita notturna, che non ha nulla da invidiare a qualsiasi capitale europea, con la sua energia inarrestabile e locali eccezionali. E anche se i tempi dei tour dei bar sono lontani, vale la pena unirsi alla gente del posto per un aperitivo, come da tradizione, per brindare alla città eterna.