Primo punto della Spagna in cui sorge il sole, Minorca è l'ambasciatore del mattino del Paese. Le spiagge sono belle e, a sorpresa, relativamente poco affollate. Le acque color oro sono una calamita che attrae amanti di ogni tipo di sport acquatico. La spiaggia Playa De Binigaus è perfetta per le famiglie, mentre Cala Mitjana è un luogo idilliaco per i più romantici. Visita il villaggio di Alaoir per gustare i formaggi freschi locali e tornare indietro nel tempo nell'affascinante villaggio di pescatori di Fornells.