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La più grande città del Canada è una metropoli frenetica di quasi tre milioni di persone, con negozi, teatri, ristoranti di prim'ordine e molto altro ancora nei vari quartieri, ognuno caratterizzato da un'atmosfera distintiva. Indipendentemente da dove soggiorni, ti consigliamo di iniziare dalla cima della CN Tower, la struttura indipendente più alta dell'emisfero occidentale.

Imperdibili a Toronto

I ristoranti di Toronto consigliati da una persona del posto

Essendo cresciuta a Toronto, avevo l'imbarazzo della scelta per quanto riguarda il cibo. Dagli economici locali greci nella zona di Danforth, che frequentavo spesso ai tempi delle superiori, ai piatti francesi per cui vale la pena spendere, Toronto è ricca di ristoranti per tutti i gusti e tutte le tasche. Ti svelerò un piccolo segreto: questi sono i miei locali preferiti che rappresentano la fiorente scena gastronomica multiculturale di Toronto.
jennifercruznguyen, Toronto, Canada
  • Mi Mi Restaurant
    58
    Da piccola, nel fine settimana accompagnavo mio padre alla ricerca di un locale vietnamita dove le pietanze fossero buone come a Nha-Trang. Mi Mi aveva soddisfatto il suo palato e così siamo subito diventati clienti abituali. Dalle ciotole di pho caldo ai rinfrescanti frullati al mango, questa attività di poche pretese a conduzione familiare non risparmia sulla qualità. Sono assolutamente da provare gli involtini primavera croccanti: i migliori che abbia mangiato!
  • Le Swan
    14
    Ideato dalla ristoratrice canadese Jenn Agg, Le Swan è il posto ideale per una cena romantica, con comodi divanetti rossi, luci soffuse e motivi a forma di cigno. Ambiente a parte, il cibo è il vero protagonista della scena. In inverno, mi piace riscaldarmi con la zuppa di cipolle alla francese e il manzo alla borgognona, per poi concludere la serata con un delizioso bananas foster, un dolce a base di banane, gelato alla vaniglia e salsa caramellata. Ti innamorerai di Le Swan sin dal primo boccone.
  • Messini Authentic Gyros
    236
    Dopo essere stata in Grecia, posso confermare che Messini non ha nulla da invidiare ai ristoranti di Atene. Il piatto di pita da 19 dollari è composto da pomodori, tzatziki dal gusto pungente, croccanti patatine fritte e proteine a scelta (a me piace molto il maiale). Inoltre, include contorni abbondanti come insalata, patate e riso. Per dolce, fai un salto da Athens Pastries per provare i loukoumades, delle frittelle cosparse di miele con una spolverata di cannella.
  • Kappo sato
    3
    La cura dei dettagli è essenziale in questo omakase. Dalle stoviglie realizzate da vasai giapponesi all'ampia selezione di sakè, lo chef Takeshi Sato e il suo team curano tutto nei minimi particolari. Un buon motivo per mangiare qui? Oltre a vantare una stella Michelin, Kappo Sato è un locale dove vengono impiegati diversi metodi di cottura (come quella alla griglia e arrosto) per dare un tocco unico ai piatti, senza focalizzarsi sul pesce crudo come spesso accade in altri omakase.
  • Sara Restaurant
    33
    All'interno di un'abitazione vittoriana nel quartiere dell'intrattenimento di King West, la cucina di Sara unisce la tradizione asiatica a quella di Toronto. Consiglio di iniziare con gli ikura latkes decorati con uova di salmone, seguiti da una bistecca cotta alla perfezione con miso bearnaise e salsa al whisky. Per di più, ci sono stata con una persona vegetariana che ha provato l'insalata con formaggio di anacardi, che ci è piaciuto particolarmente.
  • Sugo
    57
    Hai voglia di carboidrati? Sugo è rinomato per le sue ricette italo-americane (o meglio canadesi). Gli enormi piatti di pasta, i bastoncini di mozzarella croccanti e il morbido tiramisù sono alcune delle specialità più apprezzate. E sì, puoi ordinarle tutte senza svuotare il portafoglio. Ricorda che non accettano prenotazioni e in genere è prevista un'ora di attesa prima di prendere posto. Mentre aspetti, dai un'occhiata ai negozi vintage di Bloor Street, tra i quali consiglio particolarmente Lucky Tiger Vintage, oppure concediti una pinta da Burdock Brewery.
  • birria Catrina
    2
    Con Birria Catrina, il cibo di strada messicano arriva nel quartiere di tendenza di Kensington Market. La mia opzione preferita è la numero 1: tacos croccanti e quesadillas piene di formaggio con un contorno di gustoso brodo di birria, limetta e salsa. È quello che scelgo sempre per pranzo e, grazie alle porzioni generose, mi rimangono sempre degli avanzi per cena. Nonostante l'affluenza, il servizio è straordinariamente veloce, ma consiglio comunque di ordinare in anticipo. Questi tacos messicani autentici sono assolutamente da provare.

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