Locale molto carino, pulito e suggestivo. Ho apprezzato molto gli antipasti che sono a base di verdure cucinati in modo sfizioso, buone anche le frittelle con bocconcini di pollo e il pollo in agrodolce. Spettacolare il prosciutto di tacchino. Come primi ci hanno servito un passato di verdure con crostini e il riso alle fragole con bleu d’ Aoste. Per quanto mi riguarda il passato, anche se buono, lo avrei sostituito con qualcosa di più interessante, ma è un mio pensiero. Per secondo c’era il pollo con patata al forno … la patata era squisita e il pollo anche ma la porzione toccata a me era davvero misera. Un pezzetto praticamente senza carne. Per correttezza bisogna dire che sono ripassati a proporre il bis, ma, lo si prenda come consiglio e non come critica, avrei apprezzato avere due pezzi subito , quel pezzetto misero nel piatto non rende onore al locale. Per finire c era un dolce che non descrivo perché non ricordo bene cosa fosse, credo una sfoglia di mele servita con la fiocca ( panna). Buono , ma anche qui, una porzione un po’ piccina. E non sono una mangiona. Buono il vino. Spero che le mie osservazioni vengano prese benevolmente, perché la cucina offre davvero tanta qualità’ . Personale molto gentile.

Dopo esserci stati nella settimana di apertura a bianco deciso di tornarci per fare conoscere questa "esperienza " ad un amico che è molto critico e che conosce bene un buon posto dove poi poter tornare. Ebbene anche lui è stato felice di aver provato nella semplicità attenzione, passione e amore per il proprio lavoro. Nulla è lasciato al caso. Prodotti genuini e di qualità, Mattia attento e professionale ed anche la ragazza in sala gentilissima.
Insomma a distanza di qualche mese non solo non si sono sentiti ma si sono migliorati. Bravi ragazzi. Ora aspettiamo l'apertura delle camere per provare anche la colazione e l'ospitalità del Foyer!

Spesso ci dimentichiamo di quanto la semplicità abbia 'Buon Gusto" . Da Mattia e Alessio l'accoglienza è famigliare e si è subito inebriati da profumi genuini . La verdura in tutte le sue declinazioni coltivata da loro e i piatti raccontati e cucinati da chi sa cosa c'è dietro quel piatto : tanti sacrifici e l'amore e la passione per tutto ciò che si produce e si trasforma . Da provare in ogni stagione!

Caratteristico locale di tradizione valdostana con arredi tipici. Il cibo è buono e genuino e a km 0 e il menu rigorosamente di stagione! E il tutto in un’atmosfera famigliare grazie alla simpatia e gentilezza di Mattia ed Alessio! Lo consiglio assolutamente!!

Locale curato e accogliente,piatti ottimi con prodotti di alta qualità ,ospitalità da parte dei proprietari Mattia e Alessio eccezionale. Consiglio a tutti una cena o pranzo in questo splendido agriturismo!!