Anche quest’anno a Pasqua, come ogni volta che riusciamo a ritagliarci qualche giorno di riposo, io e mio marito siamo corsi a Montone alla Locanda del Capitano dello Chef/Patron Giancarlo Polito per la cena della domenica.
La Locanda del Capitano e Giancarlo in primis Ti coccolano con un ambiente raffinato, ma allo stesso tempo assolutamente informale e quello che ci piace pensare, è che hai la sensazione di essere a casa, anche se la cucina è decisamente migliore !!! 🔝🔝
Alla Locanda si fanno e si incontrano amici e si provano straordinarie sensazioni gusto-olfattive con le invenzioni e le reinterpretazioni dello Chef… Posto mitico…💚💚💚

Abbiamo pranzato alla locanda la domenica prima di Pasqua. Locale elegante e raffinato, perfettamente inserito nella cornice del delizioso paesino di Montone. Lo chef ed il personale si prendono cura degli ospiti in maniera egregia mentre li deliziano con piatti buonissimi. Materie prime selezionate con cura e di alto livello, accostamenti ricercati e mai scontati. Indimenticabile la chianina e la Lemon tarte. Torneremo...

Spesso quello che si legge non è veritiero ma vi assicuro che quello che si sente parlare della Locanda del Capitano è assolutamente vero. La fantastica cena è stata contornata da un ottimo servizio,non invadente ma professionale e caldo. Da umbra sono orgogliosa di avere nella mia regione un ristorante di questa fama e livello. I prezzi onesti e una atmosfera bellissima.

Ristorante tipico,
personale cortese, gentile e simpatico.
Prezzi nella norma,
Cibo molto buono con porzioni abbondanti.
Consiglio vivamente

Mio marito ed io siamo stati ospiti alla Locanda per il Capodanno.
Un'esperienza incantevole.
L'accoglienza e' affettuosa e professionale e le stanze sono accoglienti confortevoli e pulite. Buona anche la colazione.
La ristorazione e' outstanding. Lo Chef, Giancarlo Polito, propone un percorso enogastronomico di sapori e profumi dove la ricerca e la qualita' degli alimenti sposano in maniera elegante la tradizione italiana.
Un'esperienza da consigliare.
I prezzi sono giustamente allineati all'eccellenza del posto.