Eravamo gia’ stati in questo ristorante di pesce l’estate scorsa portati da amici che vivono a Firenze e su nostra indicazione sabato scorso ci siamo ritornati volentieri. Il locale si trova in localita’ Bargino ed anche se a circa mezz’ora di auto da Firenze, ne vale veramente la pena!! Una trattoria dove si mangia un ottimo pesce, a partire dal crudo alle varie ricette proposte per ogni tipo di portata. Il menù non è affatto banale e scontato, anzi vengono proposti anche piatti non comuni e molto intriganti. Le porzioni poi sono particolarmente generose. Noi abbiamo preso un plateau royal di crudo: semplicemente straordinario!!! Abbiamo poi proseguito con una spigola selvaggia al sale ed un baccala’ ai ferri da leccarsi i baffi. Il personale e’ sempre molto gentile e disponibile, prezzi non bassi, ma assolutamente in linea con la qualità offerta: in quattro con 1 bottiglia di vino abbiamo speso 280 euro. Consigliatissimo ed ogni qualvolta saremo a Firenze ci ritorneremo e ve lo consigliamo vivamente.