Siamo stati i primi ospiti in assoluto di Salvatore. Mi ha proposto questo appartamento a maggio 2016 garantendo che per agosto sarebbe stato pronto. Ho visto solo le foto del progetto ma, dopo aver parlato con lui al telefono, ho sentito che potevo fidarmi. Ogni tanto lo chiamavo solo per ricordargli che io avrei attraversato l'Italia e che con noi c'era un bambino di 4 anni!Lui sempre tranquillo...diceva di non preoccuparmi. E ce l'ha fatta! L'appartamento è splendido: fresco, silenzioso, tranquillo. Salvatore ha integrato sapientemente l'antico e il moderno: ha mantenuto uno splendido arco che separa la camera da letto dal soggiorno ma ha sostituito i serramenti; ha recuperato un letto matrimoniale d'epoca ma ha acquistato una cucina nuova e super accessoriata. Sono una bella famiglia e ottimi padroni di casa: ospitali senza essere invadenti; se lo invitate Salvatore siederà con voi dopo cena a chiacchierare in giardino; se preferite la privacy non vi accorgerete nemmeno della loro presenza (nonostante lo spazio esterno sia in condivisione). Noto è bellissima e la casa è in pieno centro. Non abbiamo mai avuto problemi di parcheggio e da lì abbiamo raggiunto facilmente tutte le mete che ci eravamo prefissati alternando mare (in particolare Oasi di Vendicari) a visite culturali (Siracusa, Ragusa, Modica oltre a Noto). Un altro aspetto che mi ha colpito molto: le prime indicazioni che la moglie di Salvatore ci ha fornito sono state le modalità per la raccolta differenziata! Noto è tra le prime città in Sicilia ad averla introdotta ed è davvero apprezzabile (soprattutto facendo il confronto con altre realtà siciliane).