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“Imperdibile”
Recensione di Osteria Bell' Italia

Osteria Bell' Italia
Al n.7 in classifica su 90 Ristoranti a Cisternino
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: 23 USD - 41 USD
Cucina: Mediterranea, Pesce
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Descrizione: Il centro storico di Cisternino è un Capolavoro architettonico, di rilevante interesse storico e culturale, e di origine medioevale. Ed è in questo clima così fitto di realtà fantastiche e di luoghi suggestivi che è possibile trovare la perfetta armonia di sapori, con l'Osteria Bell'Italia, dove la tradizione dei prodotti tipici locali si sposa con l'eleganza della cucina raffinata. Una cucina Italiana rivisitata, tendente al creativo. L'ambiente è unico, elegante, romantico e raffinato, dove servizio e professionalità sono le caratteristiche che da sempre lo hanno contraddistinto. Un ambiente suggestivo per la sua posizione, ed affascinante per la sua struttura e il suo design, semplice e moderno, rilassante, curato ed accogliente. Le materie prime utilizzate sono tra le migliori, ed ogni piatto è preparato con semplicità e con l'utilizzo di fragranti aromi mediterranei. I sapori della sua cucina nascono dall'abbinamento, mai esasperato ma semplicemente esaltato, di prodotti tipici locali con prodotti ricercati. L'Osteria Bell'Italia nasce per diventare il punto di riferimento per gli "amanti della Dolce Vita". Il suo menù è ricco e variegato, con una vasta offerta di antipasti. Piatti eseguiti con attenzione; dai risotti alle paste fresche, dal pesce alle carni di prima scelta, accompagnati da eccellenti contorni. Tra le specialità caserecce della casa vanno menzionate le orecchiette al ragù di asina con braciole e la parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala. Tra i piatti rivisitati sono ottimi il tortello di melanzane con provola affumicata su letto di pomodoro fresco, le linguine di gragnano "sea food", e l'agnello brasato al forno, servito su un letto di purea di fave e carciofi. Ottima anche la selezione di salumi e formaggi. Il suo punto di forza sono i Piatti Unici, come la delicatissima Tartare di Tonno fresco, o la gustosissima Insalata tiepida di gamberi, noci, mele e avocado. Da non tralasciare i dolci, come il Chocolat Soufflè alla moda dello Chef, servito con frutti di bosco, o l'innovativo Tiramisù rivisitato, in versione fresh (fatto al momento). Dispone, inoltre, di un eccellente Cantina Vini, con selezione molto curata delle etichette, da quelle locali e regionali, a quelle Italiane e Internazionali (quindi dai piccoli produttori ai grandi nomi classici). Spicca, inoltre, una ricca selezione di grappe e distillati, e un'ampia scelta di Champagne e spumanti. L'ambiente dispone di due sale, eleganti ed essenziali, la cui lineare conformazione ha la disponibilità di 40 coperti nel periodo invernale, e di circa 60 nella "bella stagione", periodo in cui è possibile degustare prodotti unici tra le mura di un borgo antico meravigliosamente suggestivo. La filosofia dell'Osteria Bell'Italia è, dunque, quella di proporre piatti locali rivisti in chiave moderna, con un equilibrato connubio tra classico e creatività. E la sua particolarità è quella di cullare il cliente tra il piacere del gusto e dell'ospitalità tipica locale. Inoltre è anche luogo ideale per eventi, pranzi, cene e feste private (compleanni, lauree..), il tutto supportato da eventi musicali tenuti dal vivo e con relativa animazione. Osteria Bell'Italia...solo per i Palati n° 1 !!!
Recensito 5 maggio 2018 da dispositivo mobile

A Cisternino, incastonato nei vicoli di questo
Magico posto, abbiamo cenato in questo ristorante che ha due locali separati , un bistrot e un ristorante, nel bistrot si ha il menu del ristoratante e qualche
Piatto veloce in più, atmosfera glamour e accogliente , ambiente ricercato ma che non ha perso autenticità del luogo, menù con scelta vastissima , ampia carta dei vini e cocktails top!
Personale gentilissimo, cordiale e paziente con i bimbi!
Grazie di cuore!

2  Grazie, DaduEtati
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11 - 15 di 589 recensioni

Recensito 3 maggio 2018 da dispositivo mobile

Una bella osteria, al centro di Cisternino. Si mangia bene, porzioni più che soddisfacenti, ottimi prezzi. Piatti belli e buoni. Anche le cose semplici presentate bene e veramente buone.

Grazie, Fabrizio P
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Recensito 29 aprile 2018

Bel posto , curato elegante con proprietari attenti che ti fanno sentire accolto.
Abbiamo mangiato a pranzo il giorno di Pasqua, ed era tutto squisito un plauso ai primi piatti da applauso .Le bombette buonissime.Da consigliare

1  Grazie, manu71cosenza
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Recensito 23 aprile 2018

Soggiorno spesso a Cisternino in qualità di vacanziere solitario. Uno dei punti di ristoro di maggior splendore della cittadina è l'Osteria Bell'Italia. Graziosa presentazione, anche se nessuno/a ad accoglierti all'entrata. Atmosfera molto confortevole nella omonima Brasserie esattamente di fronte alla medesima. Ed è proprio li che la mia esperienza è cominciata. Quasi ogni sera mi sono fermato a bere un drink, e posso aggiungere di averlo fatto con tanto entusiasmo e piacere. Ho avuto il piacere di essere servito dal mitico bartender "Angelo", giovane ragazzo, pieno di talento ed assai carico di "ospitalità". Una promesso irrompente come rappresentante della cittadina, poiché mi ha dimostrato non solo la luce della terra da cui proviene, ma la massima professionalità e preparazione del mestiere che condividiamo in due nazioni diverse.
Insomma, se vi trovate nei paraggi fermatevi per un drink, vi saprà rispondere anche in caso di aiuto. Io, personalmente, ci ritornerò senz'altro!

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, Giuseppe D
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Recensito 23 aprile 2018

Per chi va a Cisternino, passeggiando nel centro storico, troverà tanti locali che offrono ristorazione, ma questo è un ristorante di vera qualità. Servizio all'altezza del ristorante, varietà non banale del cibo proposto e cura del cliente. Altamente raccomandato a chi sceglie la qualità.

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, Francesco D
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