Passare qualche giorno in un luogo incantato come questo è una di quelle opportunità che un vero viaggiatore non dovrebbe lasciarsi scappare. La masseria è un vero incanto e i padroni di casa fanno sentire gli ospiti a proprio agio coccolandoli con quelle piccole e delicate attenzioni che fanno rimpiangere di non poter rimanere un po' di più. A metà strada tra le spiagge dello Ionio e quelle dell'Adriatico, la masseria è anche il punto ideale per molte escursioni culturali e gastronomiche nella valle d'Itria, nelle Murge e nel Salento.

Abbiamo soggiornato per una settimana in luglio e siamo rimasti molto soddisfatti della nostra scelta di alloggio. La casa è un'autentica villa di campagna del XIX secolo con un fascino enorme ed è amorevolmente curato dalla famiglia. Ogni mattina siamo stati accolti con un'eccellente prima colazione in genere tra cui molti prodotti locali alcuni dall'azienda stessa. Il momento culminante del giorno era sempre l'arrivo dei cavalli bradi e delle capre che vagano per la terra della fattoria. I proprietari erano estremamente disponibili e ospitali e pronti a fornire informazioni o consigli. Tutte le camere hanno mobili d'epoca ma i bagni e la piscina sono molto superiori ai moderni standard. Nel complesso, tornerei senza esitazioni a consigliare questo a qualcuno che è alla ricerca di un autentico luogo di soggiorno che fornisce una comoda base da cui partire per esplorare un'affascinante zona d'Italia.

Siamo stati a Tagliente. E' un posto unico, l'ultimo grande bosco rimasto con al centro una villa di metà' 800. I lecci ed il lentisco sono imponenti ed antichi e i muri di pietra che dividono le piante dai pascoli sono conservati alla perfezione. Vi si allevano ancora cavalli murgesi bradi e mucche. La villa e gli arredi sono meravigliosi, la cappella con le volte a vela dedicata a San Martino e' ancora consacrata e il fascino del posto sta nell'aver conservato intatta la patina del tempo. Bellissimi i trulli accanto alla villa, costruiti a secco, senza malta, anche al loro interno, e l'orto a gradoni nel quale si entra attraverso un passaggio bianco ed elegante. La tenuta e' a 400 metri di altitudine, anche nel pieno dell'estate non è mai troppo calda e oltre il bosco si vede il mare del golfo di Taranto. La piscina nel giardino all'italiana e' nuova e ben integrata. A colazione vengono offerti prodotti del luogo e torte preparate nella fantastica cucina della casa, rivestita di maioliche. I padroni di casa sono preziosi e vi daranno tutte le indicazioni per conoscere i dintorni. Fatevi mostrare il fantasma di Napoleone che vi guarda da Sant'Elena.