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“Meritata fama”
Recensione di Trattoria Zappatori

Trattoria Zappatori
Al n.9 in classifica su 151 Ristoranti a Pinerolo
Certificato di Eccellenza
Opzioni: Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Magnifico. Inaspettato. Marca la differenza su tanti aspetti. Quasi niente è lasciato al caso. Soldi ben spesi. Vale sicuramente tornare

Data della visita: febbraio 2019
Grazie, BoardingPass774711
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
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4 - 8 di 396 recensioni

Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Bella esperienza, siamo stati bene. Darei il massimo dei pallini ma lo chef non é simpatico, lo chef deve cucinare, é vero, ma questo se la tira proprio, puó è lo fa, non mi piace.

Data della visita: ottobre 2018
Grazie, Annalisa G
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Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Quando le aspettative sono alte è sempre difficile superarle ma questa volta ci sono riusciti e anche particolarmente bene. La location è davvero bella, mattoni a vista e affreschi ottocenteschi che convivono con una cucina a vista di pietra nera e acciaio moderno. Ma parliamo della parte principale, il cibo, un’esperienza tra tradizione e innovazione che ci ha portato a scegliere diversi piatti uno più buono dell’altro; quello che mi ha colpito di più, il loro vitello tonnato, spettacolare! (anche i plin in brodo non da meno ). Il personale in sala molto gentile e preparato e una scelta vini eccellente. Girando abbastanza penso che questo ristorante abbia centrato un fattore davvero importante, re interpretare la tradizione lasciando i sapori di un tempo e facendo sognare il palato. Complimenti allo chef ma soprattutto a prestissimo!

Data della visita: febbraio 2019
Grazie, 878marcod
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Come unire dei piatti tipici della tradizione piemontese ad una accurata ricerca dei sapori.
Location fantastica, personale di sala gentile e competente.
Champagne a dir poco divino....
Il pranzo ha superato ogni aspettativa.
Complimenti chef!

Data della visita: febbraio 2019
Grazie, chiarettaP76
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Recensito 17 dicembre 2018

Che la stella abbia fatto dagaire sugli allori lo chef?
Dopo esperienze positive, sebbene con una tendenza alla flessione, l'ultima esperienza non è stata entusiasmante.
Menù praticamente sovrapponibile ai precedenti con ampio uso di erbe dell'orto (rapporto qualità/prezzo non favorevole), ambiente sempre molto essenziale e buio, personale piuttosto freddo (un sorriso in più nonguasterebbe..).
Da rinnovarsi

Data della visita: ottobre 2018
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
2  Grazie, AWYGIORGI
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