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“I sapori più stuzzicanti”
Recensione di Le Pigeon

Le Pigeon
Al n.28 in classifica su 4.867 Ristoranti a Portland
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: 21 USD - 100 USD
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Occasioni speciali, Cucina locale
Opzioni: Cena, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Recensito 21 aprile 2013

I ristoranti di Portland costituiscono motivo di vanto, da parte della gente del luogo,verso i forestieri. E’ un piacere sentirsi invitati a provarli : peccato che in un paese come l’Oregon, produttore di un ottimo pinot, orgoglioso delle proprie fattorie, dei prodotti locali, i ristoranti siano il più delle volte spazi rumorosi e attraversati dalla musica registrata.

Le Pigeon è l’eccezione.

Si trova oltre il fiume Willamette ma si può raggiungere comodamente a piedi dal Downtown.
Ha meno di 30 coperti!
E non è spiacevole dividere uno dei grandi tavoli con altri avventori.

Ecco le mie scelte.
Calamari tritati in salsa di menta, arancio e pistacchio (molto buoni).
Lumache sgusciate (meno interessanti).
Trancio di branzino (di lenza) appoggiato su un piatto di capelli d’angelo (spaghetti finissimi) al pesto.

Come si vede è un percorso di sapori interessanti, direi ricavati dall’angolo degli ingredienti.
Li si apprezza perché le porzioni sono piccole, ma non così piccole da togliere il ricordo e il piacere.

Data della visita: marzo 2013
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, giacomo_agosti
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1 - 5 di 502 recensioni

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Recensito 1 settimana fa

Data della visita: dicembre 2018
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
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Recensito 4 novembre 2018 da dispositivo mobile

Data della visita: novembre 2018
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Recensito 24 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Data della visita: ottobre 2018
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Recensito 27 luglio 2017 da dispositivo mobile

Data della visita: luglio 2017
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