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“Ottimo cibo e cordialità!”
Recensione di Trattoria Dai Sibani

Trattoria Dai Sibani
Al n.1 in classifica su 1 Ristoranti a Chiusa Ferranda
Certificato di Eccellenza
Cucina: Italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale
Opzioni: Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Descrizione: Ambiente caldo e accogliente, vengono serviti piatti della tradizione parmigiana con altri innovativi ma sempre legati ai gusti e prodotti del territorio.
Recensito 8 aprile 2019 da dispositivo mobile

Siamo stati con la nostra famiglia a pranzo una domenica di aprile in questa trattoria.
Ottime le specialità emiliane: la torta fritta e la spalla cotta !
Consigliamo di assaggiare i dolci fatti in casa.
Da provare assolutamente se siete in zona Fidenza e volete mangiare la cucina tipica della zona in un ambiente molto curato ( sembra di essere in una trattoria di una volta) e con personale cordiale.

Data della visita: aprile 2019
Grazie, Travelers_Mice
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11 - 15 di 915 recensioni

Recensito 7 aprile 2019 da dispositivo mobile

La tradizione rivisitata e spettacolare, appena fuori dall’autostrada. Abbiamo provato un po’ di tutto ed era tutto di qualità ottima e BUONISSIMO, e siamo una famiglia buongustaia e non facilmente accontentabile. Abbiamo cenato lì solo ieri sera e non riesco a smettere di pensarci. Servizio veloce, gentilissimo (la ragazza annuncia il menu come una poesia, bellissimo) e affettuoso.
Consiglio sicuramente le tagliatelle al ragù e i ravioli alle erbette, i salumi misti, le torte di verdure (una gorgonzola e pere incredibile) e i dolci meravigliosi (tiramisù e zuppa inglese), insomma tutto!!!
Torneremo sicuramente!!

Data della visita: aprile 2019
Grazie, Eleonoraroma93
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Recensito 7 aprile 2019 da dispositivo mobile

Condivido il giudizio dei più ottimo culatello, ottima cucina nelle varie proposte testate. Dolci supremi. Conto in linea con le aspettative. Bravi nel servizio e nell’attenzione al cliente anche se lasciar mangiare un cane al tavolo in mancanza di tovaglia non è bello e può costare caro. Una trattoria con ambizioni giuste da buon ristorante questo non può permetterselo. Ad ogni buon conto ritornerò.

Data della visita: aprile 2019
Grazie, W541HLvincenzod
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Recensito 4 aprile 2019 da dispositivo mobile

Siamo andati io e la mia compagna a cena in questa trattoria, con gestione famigliare! Accoglienza calorosa da parte di Eva e della mamma..
Abbiamo mangiato un ottima spalla cruda, 2 bis di primi piatti ed un dolce
Tutto veramente ottimo !!
Da segnalare i tortelli con ripieno di faraona.. e ravioli con ripieno di capesante !
Complimenti torneremo di certo !

Data della visita: aprile 2019
Grazie, ivang740
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Recensito 23 marzo 2019 da dispositivo mobile

Antipasti con porzioni scarse e pagati a peso d'oro. Pagare 9 fette sottili di culatello base 28 euro é in ladrocinio. Per i secondi la musica non cambia, qualità quantità prezzo davvero sproporzionato. Non consigliato

Data della visita: marzo 2019
1  Grazie, duccissimo
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88evas, Proprietario alle Trattoria Dai Sibani, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 23 marzo 2019

Buon pomeriggio,
Mi incuriosirebbe sapere che secondi ha mangiato da noi (se davvero è venuto) perchè normalmente i clienti ci chiedono di poter portare a casa il rimante dei secondi visto le porzioni abbondanti!!! Una porzione di culatello da noi come scritto a menù costa 14€ quindi mi risulta alquanto strano che lei 9 fette di culatello (sottili perchè il culatello va tagliato sottile) le abbia pagate 28€... In ogni caso perchè non ha fatto presente il suo dissenso in cassa o quando le è stato chiesto se era tutto di suo gusto?!
Sempre ammesso che lei sia venuto a mangiare da noi, cosa di cui dubito fortemente dato che non specifica null’altro che un culatello che si mangia ovunque nella nostra zona!

Cordiali saluti
Eva

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