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“Eccellente in tutto! Ancora di salvezza per chi cercasse un vero ristorante”
Recensione di The Fieldhouse

The Fieldhouse
Al n.14 in classifica su 387 Ristoranti a Billings
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: 5 USD - 25 USD
Cucina: Americana, Contemporanea
Opzioni: Colazione, Accetta prenotazioni
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Colazione, Accetta prenotazioni
Recensito 28 settembre 2016

Cena di famiglia in questo locale consigliatoci da un'amica della città.
Ambiente accogliente, illuminazione intermedia fra ambiente romantico e ristorante normale. Arredamento moderno, in stile loft.
Carta dei vini buona per varietà, con diversi vini italiani, non di cantine banali (di quelle, a volte inestistenti, che si trovano all'estero, per intenderci).
Cucina che definirei europea rivisitata con prodotti statunitensi, complessa nella progettazione sia dal punto di vista del gusto che del numero di prodotti. Pasto dal dall'antipasto al dessert.
Con nostro estremo stupore tutti i piatti erano perfetti, perfette le quantità, perfettamente equilibrati i sapori nella complessità degli ingredienti, perfette le cotture (di verdure pesce, ecc) e con marterie prime di qualità molto buona. Il risultato: una cena estremamente piacevole e gustosa. Il pane pressochè identico al pane pugliese, al punto tale da farmi chedere al cameriere dove lo comprassero. E pensate un po': lo fanno loro!
Per un attimo ci siamo sentiti in Italia in qualche ristorante della nostra regione (ER).
E ovviamente il caffè è un espresso italianissimo.
Non mi fraintendete, il ristorante e la cucina non hanno nulla di italiano, sia ben chiaro.
Il personale è molto cortese e disponibile, formale per un ristorante USA, ma con la cordialità spontanea che contraddistingue gli americani. Unica pecca (pelo nell'uovo): non sanno servire il vino (dall'apertura alla mescita...).
Insomma una piacevolissima scoperta ed una tappa che consigliamo a tutti per gustare una cucina unica nel suo genere.
Ultimo pregio: il prezzo. E' infatti economico rispetto ad altri ristoranti di pari livello.

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, Guido C
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1 - 5 di 185 recensioni

Recensito 17 agosto 2016 da dispositivo mobile

Sono stato a cena con mia moglie e siamo rimasti estremamente soddisfatti. Locale accogliente,staff competente e gentile e....piatti strepitosi!!Dall antipasto al dolce tutto molto curato e gustoso. Molto al di fuori dalla media americana....

Grazie, Fabrizio S
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Recensito 2 agosto 2017

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
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Recensito 30 luglio 2017 da dispositivo mobile

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Recensito 29 luglio 2017

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