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“Aria fresca e cibo genuino.”
Recensione di Tenuta di Montenuovo

Tenuta di Montenuovo
Al n.1 in classifica su 4 Ristoranti a Calvera
Fascia prezzo: 15 € - 30 €
Cucina: Italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Prenotazioni
Descrizione: La cucina propone piatti tipici dell’entroterra lucano, con particolare attenzione per la riscoperta dei sapori ed aromi dei tempi passati. La genuinità dei cibi è alla base del servizio ristorazione: olio, ortaggi e frutta sono prodotti esclusivamente all’interno dell’azienda con sistemi e tecniche biologicamente certificati. Carni, salami e formaggi provengono da aziende del posto, a conduzione familiare, che continuano a praticare la pastorizia tradizionale grazie agli ampi pascoli naturali. L’abbondanza di numerose specie di funghi e tartufi nei diversi periodi dell’anno sono una tentazione irresistibile per buongustai e cercatori.
Recensito 1 settembre 2015

Siamo stati ospiti presso la Tenuta Montenuovo di Calvera il 29 e 30 agosto 2015 su suggerimento di un caro amico.
L'agriturismo non è facilmente raggiungibile ma credetemi se vi dico che vale la pena trascorrerci un weekend.
Purtroppo, al momento, la struttura è dotata di sole quattro camere per un massimo di quattro ospiti a camera.
Posto molto bucolico, nel senso buono della parola, dove è facile rilassarsi e trascorrere la serata al fresco, magari giocando a tresette e gustando un rinfrescante e, soprattutto, digestivo liquore a base di alloro.
Ma il vero punto di forza è sicuramente la cucina: ottima e abbondante. Antipasti a base di prodotti locali e funghi, sia porcini che ovuli.
Pasta fatta in casa e secondi a base di carne da leccarsi i baffi. Nel complesso voto 9 alla cucina gestita dallo chef Carmela. Voto 9 all'ospitalità, cortesia e disponibilità di tutto lo staff. Voto 8 alla struttura che è comunque in fase di ristrutturazione ed ampliamento. Per dirla tutta: abbiamo già prenotato tutte e quattro le camere disponibili per il weekend del 7-8 novembre p.v. e, magari, se ci riusciamo, cercheremo di andarci anche solo di Domenica per gustare nuovamente la genuinità dei prodotti proposti dall'agriturismo.

Data della visita: agosto 2015
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, Fcarucci1962
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Recensioni (130)
Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua

108 - 112 di 130 recensioni

Recensito 18 agosto 2015

abbiamo trascorso una piacevole giornata nella splendida piscina. Il pranzo ottimo. All'arrivo l'aspetto ci aveva un po' preoccupati, ma c'erano dei lavori in corso.
Siamo rimasti contentissimi per la qualità e cortesia dei gestori.

Data della visita: luglio 2015
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, Antony7268
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Recensito 17 agosto 2015

Di ritorno in questo posto, questa volta abbiamo provato la pizza che viene fatta nell'agriturismo. Noi abbiamo preso quella al tavolaccio e vi posso assicurare che è di una squisitezza unica.

Data della visita: agosto 2015
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, gianni g
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Recensito 9 agosto 2015 da dispositivo mobile

Il titolare Giovanni una garanzia di grande qualità umana di ospitalità e di enogastronomia ad eccellenti livelli
Da tornare spessissimo!!!

Data della visita: luglio 2015
2  Grazie, ettorefabior
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Recensito 27 luglio 2015 da dispositivo mobile

Ambiente familiare. Dalla piscina al caffè tutto magicamente perfetto. Da riprovare e ritornarci all' ennesima potenza ....

Data della visita: luglio 2015
2  Grazie, lucam102
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