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“Ottimo galletto”
Recensione di Sansibar

Sansibar
Al n.66 in classifica su 293 Ristoranti a Stellenbosch
Opzioni: Colazione, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Colazione, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Recensito 3 gennaio 2016 da dispositivo mobile

Galletto allevato a terra davvero spettacolare, buonissimi contorni ed un ottimo pinotage. Bellissima vista su laghetto e vitigni. Consigliatissimo anche se non proprio economico ( m dipende dal vino che abbiamo scelto)

1  Grazie, renza c
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2 - 6 di 169 recensioni

Recensito 24 dicembre 2013

Premessa doverosa: in Sudafrica c'e' un grande culto dei dolci ma le torte sono spesse come banchi da falegname e piene di panna, burro, zucchero. Insomma, grassi che fanno disperdere i sapori e una sfida al colesterolo. Per non parlare della possenza delle fette.

Da Asara invece c'e' una delicata pasticceria mignon, poco zuccherosa e soprattuto con ingredienti di qualita', dal cioccolato alla crema pasticciera (solitamente introvabile in Sudafrica).
Ottimo il cappuccino, molto buono anche il pane, bella la vista sulle vigne della omonima winery, stando seduti ai tavolini esterni collocati su una piazzetta che riporta in certi borghi toscani o provenzali.

E poi ci sono loro due, Martha e Charles, i camerieri: sempre un sorriso, sempre una domanda di interesse, sempre gentilezza e attenzione. Accurati nel servire ma ancor prima nell'accoglierti. Senza di loro si disperderebbe molto della bellezza del Deli di Asara.

Un must almeno una volta alla settimana!

Grazie, lorellaberetta
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Recensito 7 aprile 2013

I migliori croissant di Stellenbosch, anzi almeno di tutta la Wineland. E come le brioche francesi tutti gli altri dolci che si mangiano da Asara sono un perfetto equilibrio degli ottimi e originali ingredienti. A partire da un indicatore sicuro di qualità: non c'è mai troppo zucchero, usato nella pasticceria di massa come un trucco. Dai brownies agli éclaires, alle tortine di frutta ai pezzi di torte di ogni tipo, alle apple tarte ai macarons e via così rimangono in bocca sapori freschi e genuini. Il cioccolato sopra ogni cosa. Degna di nota anche la crema pasticcera. Il consiglio è di prendere posto in uno dei tavolini esterni che guardano la piazzetta centrale attorno alla quale si sviluppano l'hotel e la winery. L'architettura è un misto tra borgo toscano e villaggio provenzale. La vista è sulla vallata e corre lontano fino alle montagne. Nessuno vi mette fretta e il consiglio è di portarsi un libro o, per i più patiti, il computer. La concentrazione è assicurata. I prezzi sono ottimi, il servizio è perfetto e cordiale: il "good morning how are you today" e la risata del cameriere di turno sono il miglior inizio di giornata. Assieme alla colazione che seguirà. Enjoy.

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, lorellaberetta
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Recensito 10 luglio 2018

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
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Recensito 8 luglio 2018 da dispositivo mobile

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