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“Dove il gusto e' sovrano”
Recensione di Zuma

Zuma
Al n.68 in classifica su 9.567 Ristoranti a Dubai
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: 25 US$ - 100 US$
Cucina: Sushi, Giapponese
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Gruppi numerosi, Occasioni speciali, Scena da bar, Incontri d'affari
Opzioni: Cena, Dopo mezzanotte, Colazione, Pranzo, Accetta prenotazioni
Carpaneto Piacentino, Italia
Contributore livello
11 recensioni
6 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
“Dove il gusto e' sovrano”
Recensito il 25 marzo 2012

Ho trovato pochi posti cosi' a Dubai. Prima di tutto il locale e' stato veramente progettato ed arredato con gusto, il che ha un merito in quella realta'. In secondo luogo, non solo la cucina e i drink sono deliziosi, ma anche il servizio che li accompagna. Il bar del piano superiore e' fornito di una gran varieta' di cocktail squisiti, che rendono l'eventuale attesa per il tavolo assolutamente piacevole. I piatti possono essere degustati ai tavoli o al bancone. E' veramente un ristorante completo ed eccezionale!

  • Visitato a Marzo 2012
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
È utile?
Grazie, Chiara T
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2.102 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    1.339
    501
    157
    50
    55
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Prima in arabo
  • Cinese (Tradizionale) per primo
  • Cinese per primo
  • Danese per primo
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Greco per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Norvegese per primo
  • Polacco per primo
  • Portoghese per primo
  • Russo per primo
  • Serbo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Svedese per primo
  • Tedesco per primo
  • Prima in turco
  • Tutti
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Riccione
Contributore livello
3 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 voti utili
“Il numero 1”
Recensito il 10 febbraio 2012

Non c'è un posto come questo a dubai. Piaccia o meno la cucina giapponese, il bar al primo piano è di primissimo livello. Buona musica, cocktail sublimi, bell'ambiente. Un posto eccezionale per passare qualche ora dopo il lavoro in mezzo alla settimana o cena-dopocena nel week end. Sorprendente. Sono andato spesso in questo posto, lo amo principalmente perché è frequentato da ragazzi e ragazze di tutte le nazionalità, belli/e ed eleganti.

È utile?
1 Grazie, lucioraff
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Milano
Contributore livello
31 recensioni
11 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 voti utili
“Delusione..”
Recensito il 8 gennaio 2012

Sono stata da Zuma il 2 gennaio con una copia di amici. Ci aspettavamo un ristorante fashion dove poter mangiare bene il sushi, ed insomma passare alla grande la serata. Ma non è stato così.
La prima delusione è stata quando i camerieri ci hanno detto che non si poteva ordinare il menù in 2, ma eravamo obbligati a prenderlo in 4.. insomma per il tavolo (il motivo non è stato possibile averlo, si vede che il cuoco quel giorno aveva qualcosa girato.. si rifiutava preparare 2 menù... quando sul, appunto menù c'è scritto che è minino per 2 pax e massimo per 12).
Dopo un bel po', finalmente ordiniamo.
I piatti arrivavano uno alla volta.... in modo che li potessimo condividere con i compagni.. Ma, non ci interessava condividere i piatti, per il semplice fatto che ognuno aveva ordinato quello che voleva mangiare (se ordini il pesce non mangi il pollo... etc) e poi è stato un po' strano stare in 4 al tavolo e vedere solo uno mangiare... a turno. Ridicolo.
La qualità.... è il tassello principale. I piatti, uno dopo l'altro mentre arrivavano ci deludevano. Il sughi era troppo ambizioso, e su 5 tipi differenti solo 1 si salvava... altri avevano tutti il sapore uguale. Il riso servito a parte non sapeva di niente... solo di riso bollito.. ed era colloso. La tempura di aragosta è stata il fallimento totale, aragosta gommosa non l'ho mai mangiata... per di più con un pezzetto di ferro dentro! (almeno per quello non ci hanno fatto pagare il piatto). Anche la tempura di verdure insipida, pesante.. immangiabile.
Solo il vino era buono, servito in modo totalmente sbagliato.. ma buono.
L'ambiente è bello, sembra di stare in un locale alla moda in centro a New York. Ma senza la qualità del cibo, non conta assolutamente niente. Un posto troppo europeo a Dubai, con la medesima qualità.
Insomma, il voto complessivo? Di sicuro non ci tornerei e lo sconsiglierei agli amanti di cucina giapponese.

  • Visitato a Gennaio 2012
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
È utile?
1 Grazie, dbrecz
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Milano, Italia
Contributore livello
5 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 voti utili
“Sopravvalutato”
Recensito il 3 gennaio 2012

Sono stata da Zuma con una coppia di amici. Me ne hanno parlato come se fosse il locale più alla moda e dove poter mangiare il jappo migliore del mondo. Assolutamente no!sono un'assidua frequentatrice di ristoranti jappo... Ho avuto la fortuna di assaggiare questa cucina nei migliori ristoranti al mondo e devo dire che la delusione di Zuma è stata grande. L'unica cosa che si salva è l'ambiente fashion... Ma se il cibo è scadente, il pesce non buono, le fritture insapori il riso gommoso e il bill salato... Che cosa me ne faccio dell'ambiente alla moda? NON LO CONSIGLIO.

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
È utile?
1 Grazie, Gretaapple
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rivoli
Contributore livello
158 recensioni
91 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 129 voti utili
“Molto trendy”
Recensito il 7 novembre 2011

Il posto all'interno del DIFC è sicuramente molto alla moda e frequentato da businessman e manager del centro finanziario; alla sera il bar al piano superiore è pieno di avventori in buona compagnia (notevole la fauna femminile); il ristorante al piano inferiore è molto minimalist e la cucina giapponese/fusion. Ottimo il temputa di verdure e la carne veramente eccezionale (se non avete problemi di budget - un piccolo filetto circa 70 euro).
Posto dove andare per vedere ed essere visti.

  • Visitato a Ottobre 2011
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
È utile?
Grazie, Beppe G
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