Direi un esperimento della cucina da casa, in un'atmosfera accogliente, forse anche troppo, con il cibo preparato con gusto e amore. Dico troppo accogliente perché anche se dalla lavagna di legno con il menu, appoggiata sulla sedia accanto ho capito da solo che cosa voglio, era difficile fermare le spiegazioni dalla padrona, che giustamente voleva spiegarmi ogni singolo particolare di ogni pasto, Ed tutto questo è giustificato, perché si vedeva che tutto era preparato con l'amore e non solo per fare un altro piatto che ci porta soldi in casa. Queste presentazioni del menu somigliano molto alle trattorie/ristoranti dell' Emilia Romagna quando ogni discorso sul tavolo deve fermarsi per ascoltare e capire il proprietario e sentire tutto l'amore integrato in ogni singolo piatto, Resto nelle fotto.
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