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“Italiano rivisitato”

Italics & Rise at Akyra Manor Chiang Mai
Al n.11 in classifica su 2.464 Ristoranti a Chiang Mai
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: 3 USD - 30 USD
Dettagli sui ristoranti
Recensito 4 agosto 2017 da dispositivo mobile

Siamo stati a cena in questo ristorante con l'intento preciso di mangiare una buona pizza a Chiang Mai per staccare un po' dalla cucina Thai e di Chiang Mai e devo dire che non siamo rimasti per niente delusi, la pizza regge tranquillamente il paragone con quella italiana, sottile il giusto, non bruciata e con una buona pasta, anche i condimenti non sono le schifezze che spesso si trovano all'estero, l'unica cosa ricordate che dove non è specificato pomodoro e mozzarella se non la chiedete non la metteranno.
Sulla cucina italiana non possiamo esprimerci in quanto non l'abbiamo provata, a vedere dal menù non sembra un vero e proprio italiano, ma è specificato anche sul menù del locale che è una italian innovative cuisine, quindi una cucina italiana in qualche modo rivisitata.
Il locale è molto bello ed elegante e si trova al piano terra di un hotel di buon livello con tanto di roof bar fruibile, anche dopo cena.

Grazie, AngeloPax
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ItalicsCM, Manager alle Italics & Rise at Akyra Manor Chiang Mai, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 10 agosto 2017
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Dear AngeloPax

thank you very much for the nice review and kindly share on tripadvisor for us, we are really appreciated, we will keep up all the good things and look forward to welcome you here at Italics again soon.

Thank you
Phubase C.
Executive chef
chef.akmc@theakyra.com

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3 - 7 di 1.001 recensioni

Recensito 25 maggio 2017 da dispositivo mobile

Ristorante ottimo a Chiang Mai ve lo consiglio se volete mangiare bene italiano nel nord della Thailandia!!!!

Grazie, Mattia Svitol S... C
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 5 marzo 2017 da dispositivo mobile

servizio cordiale e disponibile, ottima qualità delle materie prime e prezzi ragionevoli...se siete a chiang mai e avete voglia di passare una bella serata in compagnia non esitate...lo chef Pubase vi saprà prendere per la gola...

1  Grazie, mrteo70
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ItalicsCM, Manager alle Italics & Rise at Akyra Manor Chiang Mai, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 8 marzo 2017
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Dear Mrteo

Thank you very much for your great feedback and kindly post on TA, we are really appreciated that, and we are so delight to hear that you had a great experience here, with good food good price and good service from us, we look forward to see you again soon.

Thank you
Phubase C.
Executive chef
chef.akmc@theakyra.com

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Recensito 8 gennaio 2017 da dispositivo mobile

Questo è' uno di quei casi in cui Trip sembra toppare, ma in realtà non è' così. Se si è attenti alle recensioni si noterà che questo ristorante è' recensito come un eccellente luogo di ristorazione italiana da recensori di oltre continente europeo, che probabilmente fanno un po' di confusione sulla cucina italiana. Non basta chiamarsi Italics e proporre una carbonara per legittimarsi in tal senso. Il cibo è' mediocre e di italiano c'è ben poco!

Grazie, El19622
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ItalicsCM, Manager alle Italics & Rise at Akyra Manor Chiang Mai, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 14 gennaio 2017
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yes, That's why we use word "INNOVATIVE ITALIAN " not traditional everywhere, at the sign, menu, coaster,ETC if you noticed, because we want to use locally sourced as much , high quality and transformed to a good food base on Italian recipe, something might not traditional I am sorry but we are not traditional as we announced, but we promise to serve the good food as much as we can to the customer, as you said many European reviewer gave us a good review because they looked for a good food and they get what they want, maybe not same objective like you. if there is any problem with the food or service please let me know , we are happy to fix it and really appreciated that we can improve ourself, but if you look for something like caprese, ham and melon or spaghetti tomato sauce, there are many places next door available, but we are more than that.

Thank you
Phubase C.
chef.akmc@theakyra.com

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Recensito 8 dicembre 2016 da dispositivo mobile

Pizza buona, essendo in Tailandia mi ha stupefatto. Una pizza seria fatta al momento con ingredienti semplici, un po' troppo sottile, ma forse sono gusti. Personale piacevole e competente. Prezzi alti per la Tailandia ma pienamente accettabili i 290 bath per una Margherita.
Ottimi i dolci.
Nessun problema sul dress code.

Grazie, Dragomir88
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