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“sloow food in pieno swaziland”

eDladleni Swazi Restaurant
Al n.3 in classifica su 25 Ristoranti a Mbabane
Cucina: Africana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Gruppi numerosi, Cucina locale, Famiglie con bambini
Opzioni: Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Recensito 30 agosto 2016

Trovato per caso, ma siamo entrati nel paese delle meraviglie. La padrona è stata 6 volte in Italia a Bra all'università del gusto, fa parte dell'associazione di cuochi TERRA MADRE, per la valorizzazione dei prodotti locali. Cucina superlativa, ambiente accogliente e ben curato, abbiamo mangiato agnello, maiale, coniglio, e dolce offerto dalla signora innamorata dell'Italia. Superlativo rapporto qualità/prezzo

Data della visita: agosto 2016
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, forzanocerina
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2 - 6 di 79 recensioni

Recensito 9 settembre 2012

Un piccolo ristorante ma una grande cucina, la propetaria, grande amica di Carlo Petrini, ci ha accompagnato con passione in un viaggio culinario che ci ha permesso di conoscere la vera cucina dello swaziland, la polenta africana le fantastiche banane fritte, il tutto accompagnato dal desiderio di preservarne l'autenticità e dal desiderio di difendere il propio territorio dall'attacco delle grandi compagnie che vogliono introdurre coltivazioni transgeniche.

Data della visita: agosto 2012
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, 945Paolo
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Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 11 dicembre 2016

Data della visita: ottobre 2016
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
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Recensito 31 agosto 2016

Data della visita: agosto 2016
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 20 agosto 2016 da dispositivo mobile

Data della visita: agosto 2016
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