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“Pescheria con annesso ristorante: wow!”
Recensione di La Poissonnerie

La Poissonnerie
Al n.3 in classifica su 87 Ristoranti a Hendaye
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: 11 USD - 37 USD
Cucina: Pesce
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale
Opzioni: Dopo mezzanotte, Consegna a domicilio, Accetta prenotazioni
Recensito 25 agosto 2013

L'ambiente di questo locale è molto accattivante: si tratta di una vera pescheria di giorno che di sera cucina il pesce fresco che si trova sul bancone-ghiacciaia. Il pesce è chiaramente descritto sul bancone con il proprio prezzo e si può scegliere assieme al cameriere, viene pulito in diretta in un piccolo laboratorio a vista e cucinato con estrema cura.
I camerieri sono davvero gentili e disponibili, i prezzi un po' alti ma credo riflettano pienamente la qualità del ristorante. Unico problema: sempre pieno, assolutamente da prenotare oppure arrivate tardi, dopo le 21.30-22.

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, Cecilia C
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3 - 7 di 696 recensioni

Recensito 3 luglio 2013

Il ristorante La Poissonnerie è situato poco lontano del porto con qualche tavolo all'aperto.
All’interno l'atmosfera è molto carina e suggestiva con la particolarità di un banco con pesci e frutti di mare esposti a vista accanto ai tavoli. I clienti possono scegliere prima di ordinare, e la scelta è molto vasta e ben consigliata dai gestori, con gentilezza e disponibilità
Durante il soggiorno ad Hendaye siamo stati due sere in questo ristorante e abbiamo provato vari piatti, complessivamente tutti buoni compresi i dolci.
Riteniamo, a nostro parere, che qualcosa vada corretto. Ad esempio le ostriche pur essendo buone e fresche erano aperte male con piccolissimi pezzi di conchiglia rotti all’interno, un brodo di pesce anche questo molto buono avrebbe avuto bisogno di essere filtrato per evitare le numerose spine. Inoltre i prezzi riteniamo vadano un po’ equilibrati, ad esempio la seconda sera abbiamo fatto meno ordinazioni spendendo di più e senza richiedere nulla di particolare che possa giustificare la diversità del conto rispetto alla cena precedente.
Queste considerazioni riteniamo siano non solo personali ma anche oggettive e pensiamo saranno valutate correggendo qualche piccola attuale imperfezione e ottenere i pieni voti che potenzialmente questo ristorante puó avere.
L’atmosfera particolare, la freschezza dei prodotti, la cortesia e disponibilità dei gestori ci inducono nel consigliare questo ristorante.
Veronique e Marco.

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, mdp1959
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Recensito 27 luglio 2017 tramite dispositivo mobile

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Recensito 22 luglio 2017 tramite dispositivo mobile

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Recensito 19 luglio 2017 tramite dispositivo mobile

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