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“Commovente ”
Recensione di Uliassi

Uliassi
Al n.2 in classifica su 315 Ristoranti a Senigallia
Certificato di Eccellenza
Cucina: Italiana, Contemporanea
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Occasioni speciali, Incontri d'affari
Opzioni: Dopo mezzanotte, Pranzo, Cena, Colazione, Consegna a domicilio, Tavoli all'esterno, Accetta prenotazioni
Recensito 15 gennaio 2018 da dispositivo mobile

Ecco la sensazione di essere in un altro mondo .... sapori indescrivibili .. il palato fa festa a ogni assaggio complimenti chef lei meriterebbe le 3 stelle

Grazie, marcoC7369LH
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112 - 116 di 1.249 recensioni

Recensito 7 gennaio 2018 da dispositivo mobile

Invitato ad un pranzo con amici ho potuto gustare piatti di elevata qualità e professionalità.
Il servizio impeccabile e la grande professionalità fanno di questo posto una chicca da provare almeno una volta nella vita!

Grazie, FilippoFratangeli
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Recensito 6 gennaio 2018 da dispositivo mobile

Che dire posto incantevole direttamente sulla spiaggia, qualità del cibo e del servizio fuori ogni immaginazione, curato in ogni dettaglio. Prezzi alti ma li vale tutti credetemi.

Grazie, Michele S
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Recensito 30 dicembre 2017

questa non vuol essere una recensione ma una spiegazione, la semplice cronaca di una cena in un ristorante ormai stabilmente ai vertici italiani, anzi in progressiva ascesa. il menù correttamente affisso accanto alla porta, infatti, attira e intimidisce assieme molti curiosi che, fatti i rapidi conti, pensano di non potere uscire dal ristorante senza aver svuotato il conto in banca. vale la pena invece chiarire che da uliassi si può mangiare non solo splendidamente - ça va sans dire - ma anche in misura abbondante con neanche un centinaio di euro a testa, che per questo livello di cucina sono pochissimi (e non parliamo della francia, dove si possono raggiungere importi colossali). aiutano le generose offerte di antipasti e dolci e la cantina, di una onestà encomiabile: ci si può svenare ma anche bere ottime bottiglie con 30-35 euro. tutto è chiaramente indicato sul sito, in ossequio alla trasparenza che è un altro dei pregi del locale, assieme al rigore del servizio, che catia (uliassi è 'gli' uliassi, mauro non ci sarebbe senza la sorella in sala) gestisce con piglio impeccabile, quasi militare, senza però fare velo alla cortesia, al sorriso, al sincero piacere di far piacere al cliente, con carinerie talvolta sorprendenti. per capirci: i camerieri marciano come soldatini ma si lasciano andare alla battuta, così come mauro passa per i tavoli a salutare affabile e cordiale (perché mauro in cucina ci sta, a differenza di altri colleghi blasonati). l'eleganza non è freddezza, avere stile non significa tirarsela, semmail il contrario. ognuno ovviamente misuri le proprie tasche ma chi ama davvero il cibo come uno dei grandi piaceri della vita si conceda almeno una volta ogni tanto questa piacevole follia.

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
3  Grazie, ferma62
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Recensito 28 dicembre 2017 da dispositivo mobile

Grandissima esperienza culinaria. Un altro ristorante a Senigallia che a livello puramente di cibo meriterebbe tranquillamente le tre stelle; tutti molto cordiali a partire dallo chef che ha speso parecchio tempo a chiacchierare su come nascono i suoi piatti e di tutto il lavoro che ci sta dietro. Ho optato per il menù “lab 2017” quello più sperimentale che si è rivelato davvero sorprendente. “Mandorle e ricci ghiacciati” davvero super, così come il “mare dentro”. La location certamente non è brutta, la parte principale si affaccia sul mare mentre l’altra sala rimane un un po’ sacrificata, ma con una cucina così sarebbe veramente la ciliegina sulla torta qualcosina in più. Un altro posto sicuramente da frequentare e dove non vedo l’ora di ritornarci il prossimo anno, complimenti davvero.

Grazie, Quality M
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