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“Superlativo come sempre”
Recensione di Buca di Bacco

Buca di Bacco
Al n.17 in classifica su 85 Ristoranti a Positano
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: 45 US$ - 89 US$
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale, Vista, Scena da bar, Romantico, Per bambini
Opzioni: Cena, Pranzo, Colazione, Accetta Discover, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Bar completo, Seggioloni disponibili, Tavoli all'esterno, Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Serve alcolici, Personale di sala, Vino e birra
Descrizione: Il ristorante è in posizione centrale sulla spiaggia grande di Positano. L'ingresso si trova sotto un ampio arco tra la cucina e la veranda, da cui si può godere di una vista a 180°della spiaggia e della costa. Atmosfera informale di giorno e romantica di sera con lampadari a forma di corallo. Cene a lume di candela sotto le stelle sulla terrazza del piano superiore. La cucina è tipicamente mediterranea con piatti di pasta, pesce fresco, verdure e fritture...Siamo aperti ogni giorno dal 1°Aprile al 31 Ottobre e se si desidera fare una recensione, preghiamo di non confondersi con il Bar Buca di Bacco & Ristorante Pizzeria La Pergola, appartenente ad un'altra gestione.
Massa Lubrense, Italia
1 recensione
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
“Superlativo come sempre”
Recensito il 27 giugno 2012

La Buca di Bacco della Famiglia Rispoli è uno di quei posti che rispettano i cambiamenti e si trasformano con essi,mantenendo sempre alto il buongusto e lo charme che da sempre li ha contradistinti.Ci siamo fermati qui per una cena memorabile e come sempre, grazie alla cortesia dei padroni di casa e dei loro efficienti collaboratori il tutto è stato esaudito al meglio In una sala pienissima c'è sempre chi si prenderà cura di voi, e poi il cibo...sublime!Lo chef ci ha subito deliziato con una amuse bouche composta da un fiore di zucchine ripieno di ricotta e mozzarella ed una polpetta di melenzane fritte in modo perfetto. Poi siamo passati ad un crudo di pesce, cosa che può sembrare delle più semplici ed invece è tra le più difficili da preparare perchè vien servita senza condimenti, e quindi contano tante cose, dal modo del taglio del pesce allo spessore della fetta,e che in questo caso ha esaltato il tutto ,traendone il meglio sia dalla ricciola che dal salmone dal tonno e dai gamberi. Ottimo! Poi sono passato ad uno dei piatti must, il risotto alla pescatore, e qui non trovo parole per descriverne la bontà, ma posso solo consigliare di andare ad assaggiarlo!Infine i dolci, ed anche qui c'è l'imbarazzo della scelta, tra il parfait ai fichi o la mousse al cioccolato e rum. Io ho optato tra la vasta scelta per quella al cioccolato e rum...e per terminare siamo passati ai distillati che ci sono stati serviti al terrazzo superiore, ove si può, nella tranquillità che caratterizza Positano, fumare tranquillamente un sigaro cullati dal suono delle onde.
Arturo e Carolina

  • Visitato a Giugno 2012
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
È utile?
1 Grazie, ArturoCarolina_12
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1.413 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    656
    515
    187
    44
    11
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Cinese per primo
  • Coreano per primo
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
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Italiano per primo
italia
Contributore livello
126 recensioni
76 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 90 voti utili
“vista spettacolare sul golfo di Positano”
Recensito il 13 giugno 2012

confermiamo le recensioni positive lette su Tripadvisor; ristorante fronte mare, ambiente accogliente, piatti ben cucinati e ben presentati (scialatielli con frutti di mare, zuppa di cozze ecc...), si può usufruire del bagno (ottimo) dell'albergo annesso, (bonus, spesso i ristoranti in zona hanno bagni minuscoli e male in arnese), prezzo in linea con il luogo e comunque non eccessivo; NON si paga il coperto nè il "servizio", e questo IMHO è positivo: il costo di coperto e servizio è INCLUSO nel prezzo delle singole pietanze.

  • Visitato a Maggio 2012
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
È utile?
1 Grazie, 105-andrea-105
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Roma, Italia
Contributore livello
16 recensioni
13 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 voti utili
“Una cena curata”
Recensito il 5 giugno 2012

Davvero un'ottima cena a prezzo più che giusto! Pesce fresco e ben cucinato. Ci sono

Visitato a Maggio 2012
È utile?
Grazie, s_beneventi
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verona
2 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
“Cordialità caruccia”
Recensito il 26 maggio 2012

Ottima atmosfera, bella vista buon cibo peró troppo caro e con servizio ordinario. Serata gradevole, chiacchiere simpatiche con i camerieri, ma tavoli molto vicini, cibo presentato a livello osteria. Non merita i 68 euro a persona pagati (una bottiglia di vino da 20€ in due). L'ubicazione e' ottima, sulla spiaggia. Enrico

Visitato a Maggio 2012
È utile?
Grazie, oliverVerona
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Tito, Italia
Contributore livello
51 recensioni
33 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 voti utili
“Si può fare di più”
Recensito il 22 maggio 2012

Ristorante con vista sul mare di Positano, si presenta bene, con personale accogliente. Abbiamo preso un antipasto di mare (standard e nella media) e due primi di pesce. Qualità buona, porzioni abbondanti e servizio ottimo e attento. Sorpresa alla cassa, quando per due caffè ci vogliono ben 5€ (in altri ristoranti sempre in zona il caffè ci è stato gentilmente offerto). I particolari a volte fanno la differenza.

  • Visitato a Maggio 2012
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
È utile?
Grazie, RockyKnowledge
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bucadibacco, Proprietario alle Buca di Bacco, ha risposto a questa recensione., 11 giugno 2012
Considerato che il giudizio complessivo della recensione è più che soddisfacente, il punteggio assegnato per i due caffè non offerti ci sembra alquanto severo. Si sarebbe potuto almeno considerare che se non abbiamo offerto il caffè, rispetto a tanti altri ristoranti della zona non facciamo pagare né il Coperto e nè il Servizio. Se poi volessimo credere che i particolari che fanno la differenza sono proprio le consumazioni servite gratuitamente, crediamo che sarebbe fin troppo facile guadagnarsi giudizi favorevoli.
Comunque, come già anticipato siamo soddisfatti e ringraziamo per la recensione che riteniamo positiva mentre per quanto riguarda il caffè, speriamo di poterlo offrire alla prossima occasione!
Cordiali saluti,
Salvatore Rispoli
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