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“Gelato ottimo, servizio eccellente!”
Recensione di Bar Gelateria Duomo

Bar Gelateria Duomo
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Al n.1 in classifica su 9 Pasticcerie e gelaterie a L'Aquila
Certificato di Eccellenza
Descrizione: Bar Gelateria Artigianale sita in Piazza Duomo L'Aquila
Dettagli sui ristoranti
Descrizione: Bar Gelateria Artigianale sita in Piazza Duomo L'Aquila
Recensito 11 agosto 2021 da dispositivo mobile

Di passaggio a l'Aquila, ho deciso di mangiare un gelato nella Piazza Centrale. Credo di aver trovato il luogo d'eccellenza del Paese, non a caso vincitore del premio Gambero Rosso. Gelato alla frutta ottimo, servizio eccellente. Complimenti allo staff.

Data della visita: agosto 2021
Grazie, andrealamia
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Francesco D, Proprietario presso Bar Gelateria Duomo, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 12 agosto 2021

Grazie mille per la sua bellissima recensione.
Saluti
F.D.

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9 - 13 di 233 recensioni

Recensito 7 agosto 2021 da dispositivo mobile

Gelateria nel centro storico co n possibilità di sedersi in piazza. Tanta scelta gusti sia alle creme che alla frutta ma meritano una menzione particolare il caramello salato e la nocciola. Consigliatissima!!

Data della visita: agosto 2021
Grazie, RobertoB411
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Francesco D, Proprietario presso Bar Gelateria Duomo, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 9 agosto 2021

Grazie mille per la bellissima recensione, ci fa piacere che abbia trovato i nostri gelati buonissimi, la nostra nocciola trilobata delle langhe con tostatura personalizzata ci sta dando grandi soddisfazioni, così come il caramello salato con cottura delicatissima dello zucchero.
Cordiali Saluti
F.D.

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Recensito 6 agosto 2021

Famosa gelateria in piena piazza Duomo. Tantissimi gusti, molti estrosi e ricercati. La fama è giusta: gelato davvero di livello superiore a prezzi onesti.

Data della visita: agosto 2021
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
2  Grazie, Diego C
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Francesco D, Proprietario presso Bar Gelateria Duomo, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 7 agosto 2021

Ciao Diego, ci fa molto piacere che abbia apprezzato il nostro gelato, le belle recensioni spontanee, sono lo stimolo a migliorarci sempre.
Grazie
Cordialmente
F.D.

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Recensito 26 luglio 2021 da dispositivo mobile

La gelateria si trova nella centrale piazza del duomo. Ho scelto due gusti a base zafferano, deliziosi. La coppetta piccola è generosa e con panna montata in omaggio. Da provare

Data della visita: luglio 2021
Grazie, Viaggiareconilcibo
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Francesco D, Proprietario presso Bar Gelateria Duomo, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 27 luglio 2021

Grazie per la sua bellissima recensione, la percezione del cliente della nostra attenzione al territorio ci rende orgogliosi.
Cordialmente
Francesco Dioletta

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Recensito 26 luglio 2021

Esperienza di gusto notevole: di fronte hai decine di gusti, tutti all'apparenza molto invitanti. Le creme che abbiamo assaggiato erano tutte piacevoli e ben fatte. Un po' eccessive nella componente grassa - questo evidente anche nel processo di scioglimento - e forse un po' dolci per i miei gusti. Nel complesso un gelato certamente da provare. Non abbiamo letto note sulla provenienza degli ingredienti e sul mancato uso di semilavorati e/o stabilizzanti-addensanti, ma forse ci è sfuggito.

Data della visita: luglio 2021
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, vonrokit
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Francesco D, Proprietario presso Bar Gelateria Duomo, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 28 luglio 2021

Buongiorno, grazie mille per la sua bellissima recensione, molto attenta e professionale, non sapendo quali creme ha provato non posso rispondere dettagliatamente, provo ad illustrare in breve una presentazione del nostro gelato, la componente grassa dei nostri gelati alle creme è data esclusivamente da grassi del latte e derivati (Panna, Mascarpone a seconda dei gusti e Tuorlo d'uovo fresco pastorizzato in alcuni gusti), non usiamo grassi vegetali ne raffinati ne idrogenati, per quel che riguarda gli addensanti usiamo solo farina di semi di Carruba e Guar nelle creme, nella frutta e nei vegani solo fibre vegetali e amido e proteine di riso, non usiamo emulsionanti artificiali, ma sfruttiamo le naturali proteine del latte, ci avrebbe fatto piacere avesse letto il nostro libro degli ingredienti, presente in tutti i nostri punti vendita, a breve se ne ha piacere potrà consultarlo sul nostro sito.
Grazie ancora per averci dedicato un pò del suo tempo, mi scusi per il dilungamento.
Cordiali Saluti
Francesco Dioletta

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