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“la ricerca della perfezione.....”
Recensione di Bagni Mignon

Bagni Mignon
Al n.25 in classifica su 111 Ristoranti a Lavagna
Certificato di Eccellenza
Cucina: Mediterranea
Opzioni: Dopo mezzanotte, Prenotazioni
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Dopo mezzanotte, Prenotazioni
Recensito 18 novembre 2011

l'eleganza e la godibilità di questo posto sono ai livelli massimi - se volete uno stabilimento lo trovate ma se volete un ristorante trovate anche quello - i piatti ricchi di fantasia e mai noiosi....e se lo diciamo noi che ci siamo di casa c'è da fidarsi - grande scelta di vini in continuo divenire e anche qualche evento di livello alto che diversifica il tutto....proposte particolari per stare bene....
una realtà atipica per la regione in cui si trova.....

Data della visita: ottobre 2011
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, anna b
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di Tripadvisor e non di TripAdvisor LLC.
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174 - 178 di 187 recensioni

Recensito 13 novembre 2011

Siamo stati diverse volte a cena ai Bagni Mignon, in coppia e con amici. Ristorante sulla spiaggia di Cavi Borgo (Lavagna, GE) che ci ha sorpreso con i suoi menu curatissimi e gli ottimi vini proposti dalla proprietaria / sommelier Bianca. Pesce freschissimo e ben preparato da Andrea, presentazioni accurate e menu sempre diversi, intriganti combinazioni pesce / verdura e buonissimi dolci. In estate avrete la fortuna di mangiare sulla terrazza con imperdibile vista mare, ma il locale è piacevolmente gradevole anche all'interno, nelle serate autunno / invernali e persino per la cena di fine anno!

Data della visita: luglio 2011
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, Ale13Genoa
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Recensito 25 ottobre 2011

Magica atmosfera immersi nello splendido golfo del Tigullio, un servizio attento e accurato , ma comunque familiare e amichevole. Con Bianca è incontro a prima vista. Sarebbero già questi motivi sufficienti per inserirlo quale tappa obbligata.
Aggiungiamo un dettaglio: una cucina eccellente. Il menù degustazione prevede 4 portate. Rigorosamente mare e verdure di stagione. A tema. Ho avuto modo di cenare con un menù a tema” Novellini” e uno a tema “Besugo”. La chitarrina con carbonara di novellini e zucchine è tra i migliori primi piatti che abbia gustato in assoluto. Le paste ripiene ottime e delicate. Provare anche fuori menù degustazione i "plin di branzino rigorosamente di lenza". Cantina di buon livello con alcune proposte "ricercate". Solo sui desserts, mi fermo a buoni... 
Il conto assolutamente corretto.

Data della visita: luglio 2011
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
3  Grazie, nilla d
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di Tripadvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 16 settembre 2011

Magica atmosfera immersi nello splendido golfo del Tigullio, un servizio attento e accurato , ma comunque familiare e amichevole. Con Bianca è incontro a prima vista. Sarebbero già questi motivi per inserirlo quale tappa obbligata.
Aggiungiamo un dettaglio: una cucina eccellente. Il menù degustazione prevede 4 portate. Rigorosamente mare e verdure di stagione. A tema. Ho avuto modo di cenare con un menù a tema: Novellini e uno a tema: Besugo. La chitarrina con carbonara di novellini e zucchine è tra i migliori primi piatti in assoluto. Le paste ripiene ottime e delicate. Provare anche fuori menù degustazione i "plin di branzino rigorosamente di lenza". Cantina di buon livello con alcune proposte "ricercate". Solo sui desserts, mi fermo a buoni...
Il conto assolutamente corretto.

Data della visita: settembre 2011
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, nilla d
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di Tripadvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 19 agosto 2011

Lavagna è una cittadina in mezzo al goldo del Tigullio , tra Sestri levante e Portofino . Località balneare , quindi e a frequentazione turistica . Come ben si sa , la dfferenza di abitanti/clienti tra l'inverno e l'estate è grande e non consente se non in rarissimi casi , la continuità nella qualità di cucina e servizio .
Ci sono e eccezzioni però , e tra queste il ristorante oggetto di questa recensione , che è il ristorante dello stabilimento balneare . Si cena sul mare , all'aperto in estate e all'interno in inverno , perchè , starno ma vero il ristorante dei bagni è aperto tutto l'anno .
La sigrora Bianca , comproprietaria del complesso e resposabile della ristorazione e della cantina , vi accoglierà con affabilità e professionalità e con grande competenza riguardo i vini . Posso garantire cheil cibo , dopo averlo provato molte volte , è di grande qualità e di elegante confezione. Vi trovrete la bocca decisamente insaporita , ma mai violentata e lo stomaco facile a digerire . Il cibo viene confezionato con gli acquisti di giornata , scelti tra la merce migliore a disposizione , e sarà una gradita sorpresa . Non moltissimi piatti : un menù non molto esteso , ma sempre fresco di giornata , sia per pesce che per carne ed ortaggi .
Il prezzo non è eccessivo , non regalato , ma il ristorante vale tutta la spesa .
Non elegante , ma molto romantico, e con un buon servizio al tavolo .
Provare per credere !!!!

Data della visita: agosto 2011
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
3  Grazie, aa112233gg
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di Tripadvisor e non di TripAdvisor LLC.

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