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“Una gradevole sosta nel cuore del centro storico”
Recensione di Restaurant Fink

Restaurant Fink
Al n.6 in classifica su 99 Ristoranti a Bressanone
Fascia prezzo: 8 US$ - 33 US$
Cucina: Austriaca, Italiana, Caffè
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Adatto ai bambini, Cucina locale
Opzioni: Cena, Dopo mezzanotte, Colazione, Pranzo, Accetta prenotazioni
Descrizione: Tra i portici caratteristici, all'interno del centro storico di Bressanone si trova la nostra locanda sudtirolese. La cucina altoatesina a base di prodotti locali di qualità e il calore della famiglia Fink renderà la vostra visita speciale. Dolci tradizionali dal nostro pasticciere, raffinate speciialitià altoatesine, pane fatto in casa e tante altre delizie vi attendono.
Garda, Italia
Contributore livello 6
126 recensioni
62 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 120 voti utili
“Una gradevole sosta nel cuore del centro storico”
Recensito il 25 giugno 2012

Ci siamo fermati due volte in questo piacevole ristorantino, inizialmente attratti dalla posizione, sotto i Portici Minori, e dalla possibilità di pranzare all'aperto. Il menù è basato sulla tradizionale cucina tirolese, con qualche "rivisitazione" raffinata e molto interessante. Variegato e freschissimo il buffet di verdure, carina l'idea di proporre una vasta gamma di pani di diverso tipo a libera scelta dei clienti che si possono creare un cestino personalizzato, ottime le birre e lista dei vini di buona qualità. Forse siamo stati fortunati, ma entrambe le volte, anche se il locale era affollatissimo, siamo stati serviti abbastanza celermente da una cameriera gentilissima che, la seconda volta che ci siamo presentati, pur non avendo prenotato in pochi minuti ci ha rimediato un tavolo nonostante fossero al completo. Qualcuno ha scritto di aver trovato i prezzi alti; probabilmente, in rapporto a posti più "ruspanti" è vero, ma considerando l'ottima posizione, la qualità e la scelta dei piatti e la cortesia con cui si viene accolti io li ho trovati più che giustificati. Quando torneremo a Bressanone sarà senz'altro una tappa obbligata.

  • Visitato a Giugno 2012
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
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1 Grazie, danielita63
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1.066 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    317
    466
    173
    67
    43
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Ravenna, Italia
Contributore livello 5
69 recensioni
34 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 72 voti utili
“Ottimo cibo, servizio cordiale”
Recensito il 20 giugno 2012

Mangiato molto bene e il servizio è stato abbastanza celere, nonostante l'ora di punta.
peccato non aver assaggiato i dolci che a vederli erano spettacolari.

  • Visitato a Giugno 2012
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
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Grazie, sarduswanderer
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Anzio, Italia
Contributore livello 6
236 recensioni
196 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 85 voti utili
“Tipico..”
Recensito il 27 maggio 2012

Si, tipico, nella loro filosofia e nel loro modo essere/vivere. Può non piacere, non essere condivisibile, ma è così. E poi siamo noi che andiamo da loro, non il contrario.
Durante la fiera di ottobre e quindi con il caos e l'affollamento (festoso e gradevole) del occasione, per riposarci dalla ressa ci siamo fatti una sosta, piacevole e ben riuscita pranzando da Fink.
Forti dell'esperienza fatta all'Oste Bruno (Finsterwirt, per i locali), abbiamo ordinato in maniera oculata, per confrontare, sperimentare rispetto a quello preso la sera precedente.
Intendiamoci, non è possibile compararli, ne per lo spirito che ci animava la sera rispetto al pranzo, ne tra locali, ma l'esperienza vissuta mi è risultata molto gradita. In tutto, dalla scelta gustosa dei pani (anche se ne avevano mangiati e comprati così tanti in fiera che forse ci è risultata meno stupefacente rispetto al resto dell'anno). Abbiamo mangiato i loro piatti della tradizione, i canederli, stufati di carne (mi pare di cervo) ricchi d'intingoli e di sapori, accompagnati dai loro stupefacenti vini.
A pausa si è protratta più del previsto, ma è stato un vero piacere. Anche per via della sala piena fino all'inverosimile, abbiamo passato un pranzo in allegria.

  • Visitato a Ottobre 2011
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
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Grazie, birbadoro
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Brescia
Contributore livello 5
57 recensioni
28 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 65 voti utili
“Tutto buono ma l'attesa”
Recensito il 11 maggio 2012

Ci siamo capitati per caso e che dire tutto buono ma niente di particolare.
Avevemo chiesto che non mettessero il pomodoro come contorno come da menù e quando arriva il piatto....una montagna di pomodoro. I canederli erano abbastanza buoni ne ho mangiati di migliori. Il dolce poi è stato buono ma l'attesa.....pensavamo se ne fossero dimenticati.
All'interno c'è un vasto assortimento di pane fatto in casa che si prende in un cestino e si porta al tavolo che è molto buono. Il prezzo è nella media.

  • Visitato a Febbraio 2012
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
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Grazie, ChiaraBrescia
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La Spezia
Contributore livello 3
18 recensioni
15 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 voti utili
“Tutto bene pero'...”
Recensito il 17 aprile 2012 tramite dispositivo mobile

Fink e' un raffinato ristorante di grandi potenzialità che a mio parere non sfrutta totalmente per la decisione di sdoppiare il locale in due creando quindi due ambienti simili ma con menu' e prezzi diversi. Magari sbaglierò, non e' il primo che adotta una strategia simile, ma l'impressione e' quella di non vedere sfruttate tutte le capacita' che lo staff potrebbe dimostrare. Intendiamoci abbiamo mangiato molto bene, siamo andati nel locale superiore, ma il menu' mi e' parso piuttosto scarno, anche se composto da piatti molto elaborati e raffinati. A maggior ragione se confrontato con il sottostante Fink del piano terra che espone il menù, più semplice ma ricco, nel portico adiacente l'entrata. 
Dolci buonissimi, servizio sufficiente e prezzo caruccio.

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Grazie, pinit
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