Si ha l'impressione che certe volte la classica distinzione da 1 a 5 stelle non sia sufficiente. Come per gli Hotel dovrebbero esistere anche le 6 stelle o le 6 lusso. E' il caso che sembra adattarsi al Family Restaurant di Boves. Il nome non è casuale: la conduzione è assolutamente familiare. Penso non esista da tantissimo tempo, su una strada leggermente defilata dal centro principale del paese, in una casa di quelle d'una volta, coi muri spessi, fresco anche d'estate. Nella sala detta della musica, dischi di annata come sottopiatti, radio d'epoca d'arredamento, ecc. Abbiamo scelto il menù proposto dal locale, considerato anche che comunque avremmo di fatto preso praticamente i medesimi piatti scegliendo da soli. Un entreè di benvenuto, tre antipasti (terrina di salmone, tonno di coniglio e tortina di zucchine) seguiti da crepe di seirass e erbette, carrè di maiale al latte e torta magica alle fragole. impossibile fare una classifica di merito, tutto al top. Prezzo che considerata la qualità dire onesto è quasi riduttivo: 26 Euro a testa, escluse le bevande. Se ci portate qualcuno che apprezza il buon mangiare, sicuramente farete una bella figura.
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