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“Stile, professionismo e attenzione al cliente”
Recensione di Ristorante Lamberti

Ristorante Lamberti
Al n.8 in classifica su 178 Ristoranti a Alassio
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: 61 US$ - 108 US$
Cucina: Italiana, Mediterranea, Wine Bar
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Occasioni speciali
Opzioni: Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Descrizione: Situato in zona tranquilla e soleggiata a soli 40 mt dal mare,il Ristorante Lamberti ha saputo ben coniugare lo stile classico con il comfort della modernità. Il Ristorante, recentemente rinnovato, propone un design minimale. A pranzo e a cena verranno proposti tutti i giorni diversi piatti della cucina regionale e nazionale con grande cura nella ricerca delle materie prime. Al piano interrato, proprio sotto al Ristorante Lamberti, ecco la Cantina Il Lambertino: vi sono ospitate fino a quasi 450 etichette tra vini italiani e internazionali.
Recensito 23 giugno 2012

Si trova in seconda fila rispetto al mare, nel "Triangolo della concorrenza spietata”: a 10 metri dalla Prua, a 30 dai Bagni Lino. Tre ristoranti, tre stili diversi, tre modi di interpretare la ristorazione. Questo del Lamberti è certamente un modo molto professionale di grande esperienza e soprattutto di sapiente organizzazione: niente proposte impossibili in carta per evitare – col pienone estivo – tempi d’attesa improponibili. La cucina è tuttavia – come si suol dire – espressa, in grado di valorizzare le materie prime di gran qualità: qui la spesa la sanno fare e in cucina ci sta una squadra coi fiocchi. Pane e focaccia fatti in casa; pesce freschissimo presentato sfilettato e in tranci; qualche antipasto di classe (un polipo così morbido non l’avevo mai assaggiato) sui 20 euro; pochi primi magistrali, dai 20 ai 28 euro circa; pesce, appunto, già porzionato e preparato con esperienza sui 28 euro (menzione speciale al gran bollito di pesce, piatto unico a 70 euro); abbondanza di verdure locali (trombette, asparagi violetti d’Albenga in stagione); dolci buoni da 8 a 10 euro più un vino dolce a parte; offerti calice di spumante trentino di accoglienza, pre-antipasto e pre-dessert e dolcetti con il caffè. Ma soprattutto un servizio eccellente, di scuola, ma familiarizzato con una cortesia e una attenzione rare, di questi tempi di ristorazione improvvisata. L’ambiente è sobrio e raffinato con una parte di dehors estivo in mezzo al verde che nasconde le poche auto parcheggiate dei clienti dell’hotel e i palazzi del circondario. In inverno l'atmosfera è più ovattata e la carne può trionfare. Summa cum laude per saper equilibrare il volere e il potere con un risultato eccelso.

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
3  Grazie, ilsignorg_0
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Recensioni (404)
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272 - 276 di 404 recensioni

Recensito 16 giugno 2012

Un primo posto in classifica assolutamente meritato! Cucina eccellente, ottimo servizio, semplicemente impeccabile. Ci ho mangiato un sacco di volte e mai una caduta di stile....in più è uno di quei rari ristoranti che fanno benissimo sia carne che pesce... personalmente ritengo che il cuoco sia un genio, propone anche abbinamenti insoliti che poi al palato si rivelano azzeccatissimi.
Assolutamente da provare!

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, Valeria F
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Recensito 12 giugno 2012 tramite dispositivo mobile

Ristorante di buon livello. Servizio nolto efficente e cordiale.
Menù non eccessivamente fornito e, sopra tutti, spicca il gran bollito di pesce.
Davvero, davvero da provare e...riprovare

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, nazzo68
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Recensito 5 giugno 2012

UN ristorate dove s mangia decisamente bene. Servizio impeccabile. Cucina tipica, decisamente di alta classe, di ottima qualità. Regana la tranquillità. Servizio di classe. Il padrone intrattiene e serve i clienti ai tavoli.

Grazie, aequidens
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Recensito 5 giugno 2012

ci sono andato dopo letto le recensioni ,ma per il mio conto e ancora meglio dal vivo ottima carta dei vini, propietario lavora con pasione

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
5  Grazie, giopigo
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