Azienda agricola nel mezzo del nulla, che nulla non è. Si sentono solo i rumori delle campanelle delle pecore ogni tanto un beato, un muggito... La campagna, le colline, il mirto che manda profumo, Il silenzio. I padroni ti fanno sentire a casa, come se visitassi dei parenti, riescono a trasmetterti lo stesso calore famigliare che traspare dalla loro famiglia, e così sono le camere, come quando ti ospita tuo padre nella vecchia casa. Ma poi a cena... Un tripudio! Tutta materia prima fatta da loro, il pecorino una delizia, le conserve di verdura in agrodolce, i ravioli di ricotta... Con i gnocchetti fatti a mano con il sugo di salsiccia al finocchio selvatico ho avuto un orgasmo palatale, e il porcetto al mirto anche... Dolci sardi tutti fatti in casa con l'immancabile seadas al miele. Sono veramente bravi. Da ritornare a farsi coccolare.