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“Magnifico.”
Recensione di Restaurant Grune Bar

Restaurant Grune Bar
Al n.59 in classifica su 4.807 Ristoranti a Vienna
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: 17 USD - 45 USD
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico
Opzioni: Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Zona: Centro storico
Recensito 4 novembre 2018 da dispositivo mobile

È il ristorante dell'Hotel Sacher, di fronte all'Opera, nel cuore di Vienna. Un ristorante che riporta alla storia e alle atmosfere di altri tempi.
La qualità del cibo è al top, le portate sono servite con eleganza, precisione e un tocco d'orgoglio. Abbiamo mangiato una varietà di piatti proposti dallo chef, con vini abbinati, piatti presentati dal maitre di sala per una esplosione di sapori. Ostriche del Giappone, granchio in brodo d'aragosta del Sud America, tagliolini freschi fatti a mano e serviti con tartufo bianco, taglio scelto di manzo austriaco in brodo ristretto di Angus, e così via... E per finire una Sacher squisita. Che dire, la professionalità nel servizio è indiscutibile. il ristorante è giustamente costoso, le portate molto soddisfacenti, e la location ha del magico.

Data della visita: ottobre 2018
Grazie, Esseci_1960
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2 - 6 di 299 recensioni

Recensito 12 marzo 2017

Si può senza dubbio cenare meglio, ma il ristorante dell'hotel Sacher, di fronte all'Opera è un luogo dove bisogna cenare se siete amanti della storia e delle atmosfere di altri tempi.
Bisogna rassegnarsi a lunghe attese prima di addentare qualcosa se andate nel week end, ma la qualità del cibo è buona e se la guida Michelin fosse Austriaca gli avrebbe dato una stella, daltronde se hanno avuto il coraggio di darlo al ristorante Verne sulla Torre Eiffel....
Eleganza e precisone nel servizo la fanno da padroni e l'atmosfera è magica.

Data della visita: marzo 2017
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
2  Grazie, massimo313
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Recensito 6 gennaio 2017 da dispositivo mobile

L'ambiente, pomposo, elegante e d'effetto, riporta indietro nel tempo. Le pietanze sono ricercate e servite con un po' di cerimonia che fa risaltare ancora di più il piatto stesso. Cantina internazionale. Per chiudere, la Sacher è obbligatoria! Personale giovane, gentile e professionale.

Data della visita: gennaio 2017
Grazie, Danibone
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Recensito 5 gennaio 2017 da dispositivo mobile

Location fantastica, atmosfera d'altri tempi.
Comunque una esperienza, seppure con un rapporto qualità- prezzo assai difficile ...
Menù ben costruito, anche distinto per i dessert, cucina di qualità, discreta innovazione e ricerca con presentazioni interessanti.
Peccato per i tempi assolutamente inaccettabili, con sala neppure del tutto piena, segno di una qualche difficoltà organizzativa.
Cantina interessante, con ricarichi importanti, temperatura di servizio non controllata (aspetto non trascurabile, innanzi tutto per taluni vini ultra premium o luxury).
Servizio cortese, ma largamente insufficiente, anche al riguardo del numero degli addetti, almeno per quanto possa richiedere la dignità di un locale di tale genere, sconvenevolmente pressoché affidato a giovani con temperamenti tutt'altro che opportunamente formati.
Valutazione media, innanzi tutto per le aspettative mancate e le possibilità infinite.

Data della visita: gennaio 2017
1  Grazie, JulianMariaCarax
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Recensito 8 dicembre 2016

Questo ristorante è opulento si limiti del barocco: lo è negli arredamenti, nei vini, nel cibo, persino nei bagni. Esteticamente molto bello, il clima è molto formale ma vivace, presenta un menù complesso, con piatti interessanti sebbene non eccelsi: dato il conto, abbastanza salato, forse a livello di cucina deve ancora crescere.

Data della visita: dicembre 2016
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, LaSignorinaEmme
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