Sono venuto in questo locale già altre volte, ma, prima di lasciare una recensione, ho cercato di provare più piatti possibili (non ho potuto provarli tutti perché a me personalmente le uova di pesce non piacciono...). Premetto che sono anni ormai che mangio cucina orientale, ho mangiato nei più grandi e rinomati locali orientali del nord Italia (w** s****) come nei locali più piccoli, e devo dire che questo locale non teme la concorrenza, anzi, nettamente superiore rispetto agli altri che si trovano in questa zona. Il personale è di una gentilezza unica, e il locale è accogliente e pulito. Nei periodi più freddi viene utilizzata solo la sala interna, in quelli più caldi anche quella esterna, da dove la vista sul golfo di Gaeta è fantastica, sia di giorno che al calar del sole.
Le pietanze sono ottime. Ho avuto modo di mangiare sia piatti a base di carne, che a base di pesce; partiamo da quest'ultimo.
Il sushi è favoloso, il sashimi idem. Gli ingredienti utilizzati sono di ottima qualità. Perfetti gli spiedini di gamberi e di gamberoni; i noodles fantastici. Per i piatti a base di carne idem... Sia il vitello con peperoni che il pollo con bambù sono squisiti, anche se, personalmente, il gusto del bambù dopo un po' mi disgusta; ma il piatto in se è eccezionale. Veramente buono il riso alla Cantonese e gli involtini primavera.
Che dire... Estremamente soddisfatto!
5 stelle meritatissime.