In una stradina del centro storico di Gubbio, approfittando dei tavoli, sistemati all'aperto, nonostante fossi combattuto nel cenare all'interno del locale, molto carino e colorato, ecco un posto, che non avevo mai notato e in cui non avevo mai mangiato (grave errore, con il senno di poi), nel quale, come si deduce dal nome, la crescia, piatto caratteristico di questa zona dell'Umbria, la fa da padrona, dalle mille salse e interpretazioni, per un menù ricco di proposte e di sperimentazioni.
Ho assaggiato una deliziosa frittata alle ortiche e l'immancabile crescia, con patate e cavolo nello specifico, veramente appetitosa.
Prezzi nella media e buon servizio, pienamente soddisfatto della scelta, penso proprio di ritornarci.