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“Angolo di paradiso, armonia di sapori” Punteggio 5 su 5
Recensione di Haiku

Haiku
Al n.129 in classifica su 936 Ristoranti a Catania
Fascia prezzo: 11 US$ - 32 US$
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Adatto ai bambini, Occasioni speciali, Gruppi numerosi, Per bambini
Opzioni: Brunch, Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte, Seggioloni disponibili, Tavoli all'esterno, Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Da asporto, Personale di sala
Zona: Ognina-Picanello-Stazione
Descrizione: Haiku è un viaggio gastronomico in cui gustare, con tutti e cinque i sensi, i più deliziosi piatti della cucina internazionale e siciliana, reinterpretati in chiave biovegana e nel rispetto della stagionalità, valorizzando i prodotti locali. La cucina di Haiku è una girandola di sapori, colori e aromi tutti rigorosamente naturali e ipocalorici, privi di colesterolo e grassi saturi.Adatta anche ai celiaci (prontuario AIC). Il personale è gentile e competente ed è pronto ad accogliervi e consigliarvi con un sorriso. L’amore per la natura, per gli animali (che mai troverete sotto forma di pietanza) e specialmente per i nostri commensali è tuttavia l’ingrediente decisivo per questa che è definita da molti “la cucina della felicità”.
Catania, Italia
Contributore livello
3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 voti utili
“Angolo di paradiso, armonia di sapori”
Punteggio 5 su 5 Recensito il 8 dicembre 2011

Oramai per pranzo ( soprattutto d'estate ) si va da Haiku. Il Piacere di suonare ed essere accolti discretamente dal servizio cortese dei camerieri, la possibilità ( quasi sempre ) di scegliere il posto dove sederti. Dentro è un localino accogliente ( ben disposti i tavoli sempre raccolti e ben curati dalle tovagliette ai piatti), fuori è un angolo di paradiso. Tra gli alberi di fico e la pietra dei muri a secco, sembra che il corso italia, la via umberto e il viale libertà scompaiano. Favoloso veramente.
Il Menù. Pochi piatti , tutti fatti con amore e sempre nuovi. Mai troppo elaborati, mai artefatti. I sapori sono autentici , testimoniano la qualità della materia prima. Scegli tra piatti unici, piatti con 2-3-4 porzioni di piatti diversi.
Rapporto qualità-prezzo unico a Catania.
Uno dei ristoranti migliori della città.
Consigliato !

  • Visitato a Novembre 2011
    • Punteggio 5 su 5
      Qualità/prezzo
    • Punteggio 5 su 5
      Atmosfera
    • Punteggio 4 su 5
      Servizio
    • Punteggio 5 su 5
      Cibo
È utile?
1 Grazie, Daniele S
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465 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    193
    146
    61
    33
    32
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Tutti
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Catania, Italia
Contributore livello
285 recensioni
165 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 104 voti utili
“gradevolezza nell'ambiente,gusto nel cibo,cortesia”
Punteggio 4 su 5 Recensito il 7 novembre 2011

Haiku è un ristorante di cucina vegetariana,caratterizzato da un gradevole ambiente al chiuso e da un cortile,ricco di piante e visitato da una simpatica famiglia di gatti e gattini,estremamente piacevole quando le condizioni meteo ne permettono la fruizione.
Il menù è ricco e variato,le pietanze sono quasi sempre azzeccate,gustose e di ottima digeribilità:ogni tanto ho incontrato piatti che ,sulla carta, erano interessanti ma poi si sono rivelati "lisci",ma non sgradevoli.
La cantina è ben fornita con diversi interessanti vini da coltura biologica e con ottime birre siciliane e non, anch'esse "biologiche".
Infine personale gentile e conto non pesante.

  • Visitato a Ottobre 2011
    • Punteggio 4 su 5
      Qualità/prezzo
    • Punteggio 4 su 5
      Atmosfera
    • Punteggio 3 su 5
      Servizio
    • Punteggio 4 su 5
      Cibo
È utile?
Grazie, Semmelweiss
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Catania, Italia
1 recensione
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
“Un luogo unico a Catania”
Punteggio 5 su 5 Recensito il 24 ottobre 2011

Frequento il ristorante Haiku assiduamente. Non si tratta infatti di un luogo come tutti gli altri, di un semplice locale "di servizio", dove mangiare, pagare e andar via, ma di un posto unico. Unico innanzitutto per la qualità dei piatti e per la loro "personalità". Difficile mangiare gelati artigianali (alla nocciola, al caffè di cereali, al pistacchio vero di Bronte!) o una pizza simile. Personalmente trovo squisite le cotolette di seitan, ma anche il nuovo menù è pieno di sorprese. Unica è anche l'atmosfera familiare che si respira (molto romantico il cortiletto alberato). Continuo a tornarci perchè mi dà la sensazione di un luogo intimo, speciale, dove chi pensa i piatti e chi li cucina lo fa anche in considerazione della mia salute e del mio benessere. Molto comodo anche il piccolo spaccio annesso al negozio i cui comprare prodotti biologici e vegani.

  • Visitato a Ottobre 2011
    • Punteggio 4 su 5
      Qualità/prezzo
    • Punteggio 5 su 5
      Atmosfera
    • Punteggio 4 su 5
      Servizio
    • Punteggio 5 su 5
      Cibo
È utile?
1 Grazie, Anna C
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catania
1 recensione
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
“il luogo ideale dove trascorrere una bella serata con amici”
Punteggio 5 su 5 Recensito il 22 ottobre 2011

sono cliente di questo ristorante praticamente da sempre perchè trovo molto gustosi i suoi piatti e perchè per me è sinonimo di qualità. L'ambiente, poi, è sempre molto allegro e confortevole ed il personale estremamente gentile e disponibile. Il tutto è comprovato dal fatto che quando vado con amici che vogliono provare qualcosa di "diverso" rispetto alla solita pizza faccio sempre un'ottima figura.

  • Visitato a Ottobre 2011
    • Punteggio 4 su 5
      Atmosfera
    • Punteggio 5 su 5
      Servizio
    • Punteggio 5 su 5
      Cibo
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1 Grazie, sonia f
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Milano
1 recensione
“bontà in tutti i sensi”
Punteggio 5 su 5 Recensito il 22 ottobre 2011

Non preoccuparsi di aver creato sofferenza è giò un utopia ma trovar nello nstesso luogo pure una buona cucina e incredibile.
Complimenti ad Haiku!!!!!
Ottime pietanze vegan: dal seitan squisito al morbido tofù; non mancano certo piatti classici come le lasagne o altro e tradizionali come zuppe e salse.
Da qualche mese gli amanti della pizza possono deliziarsi con le pizze vegan di Haiku: alla maestria del pizzaiolo si uniscono le ottime farine di grani pregiati per creare qualcosa di fantastico.
Grande!!!!!!!!!!!!!!

  • Visitato a Ottobre 2011
    • Punteggio 5 su 5
      Qualità/prezzo
    • Punteggio 5 su 5
      Atmosfera
    • Punteggio 5 su 5
      Servizio
    • Punteggio 5 su 5
      Cibo
È utile?
Grazie, Valerio V
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