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“Buon ristorante d'atmosfera”
Recensione di L'ANTICA HOSTARIA

L'ANTICA HOSTARIA
Al n.53 in classifica su 403 Ristoranti a Sassari
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: 41 US$ - 47 US$
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Occasioni speciali, Incontri d'affari, Romantico
Opzioni: Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Descrizione: Il Ristorante l'Antica Hostaria, situato nella centralissima via Cavour , cuore commerciale di Sassari,adiacente il salotto buono quale è Piazza d'Italia, si propone nello scenario della ristorazione sassarese e dell' Isola, forte di una gestione dinamica e giovane , nelle persone di Sabino Cangialosi , chef di Cucina , e dalla moglie Franca , che da sempre ha condiviso dall'esterno esperienze e successi e che ora ha scelto di affiancarlo nella conduzione del Ristorante, scegliendo proprio un reparto delicato quale è l'accoglienza dei propri Ospiti
Recensito 25 febbraio 2013

Ho pranzato per motivi di lavoro (ero stato al vicino tribinale di sassari) in questo ristorante (vicino, tra l'altro ad un comodo parcheggio sotterraneo). Nonostante la mia compagnia non fosse delle migliori (ero con la controparte!) ho molto apprezzato sia la gentilezza ed il savoir faire del titolare (il sig. Sabino, siciliano a Sassari!) che il gusto e l'originalità della cucina, che però reputo più idonei ad una serata romantica. Sono rimasto davvero soddisfatto!

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
2  Grazie, Penguin_One_Italy
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Recensioni (144)
Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
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85 - 89 di 144 recensioni

Recensito 22 febbraio 2013

è la miglior soluzione per gustare un pasto eccellente. Accertatosi di eventuali intolleranze alimentari lo chef Sabino Cangialosi propone un menu' eccellente, con piatti che rappresentano in modo sublime la cucina mediterranea, senza eccessi, con abbinamenti originali ma mai azzardati con la precisione delle cotture e con una evidente tecnica e professionalità riscontrabili in ogni piatto. La migliore cucina di Sassari.

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
4  Grazie, ErnestoSotgiu
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Recensito 10 febbraio 2013

Una piacevolissima serata di vera cultura e arte vissuta attraverso un percorso del gusto sapientemente guidato dalla bravura e fantasia dello chef Sabino. Locale confortevole, personale simpatico e altamente professionale e, naturalmente la cucina di altissima qualità, sono la ricetta vincente di questo ristorante.

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
3  Grazie, massimo m
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Recensito 8 febbraio 2013

Cucina caratterizzata da una buona dose di creatività e dall'unione della tradizione delle due maggiori isole italiane (i proprietari sono lui siciliano, lei sarda). Locale elegante e buona scelta di vini. I proprietari sono però un pò troppo presenti, rasentando l'invadenza, e molto autocelebrativi nel presentarsi in confronto agli altri ristoratori della città. In questo modo creano troppe aspettative legate a un pasto che dovrebbe essere una spanna più in alto dei locali più rinomati. Invece il pasto è nella media degli altri ristoranti di livello..il conto però è ben più alto.

Grazie, Deborah2605
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Recensito 14 novembre 2012

Grande professionalità! Ambiente da rivisitare ma cibi freschi, di qualità, dai sapori puliti. Attenzione al cliente e competenza.

Grazie, Mommigirella
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