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“Competenza e cortesia di altri tempi” 5 su 5 stelle
Recensione di L'Uva e un Quarto Enoteca

L'Uva e un Quarto Enoteca
Via de Challand 21/a, 11100, Aosta, Italia
+39 0165 235842
Sito web
Migliora questo profilo
Al n.2 in classifica su 7 Bar e pub a Aosta
Cucina: Wine Bar
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Scena da bar
Opzioni: Bevande
Descrizione: Enoteca con Mescita
Bellaria Igea Marina
Contributore livello
114 recensioni
93 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 83 voti utili
“Competenza e cortesia di altri tempi”
5 su 5 stelle Recensito il 23 maggio 2012

Sono andato a trovare Roberto, collega sommelier, su consiglio di un amico. Incredibile l'amore e la cura per il vino: i vini in esposizione non sono in vendita e la maggior parte sono esposti con bottiglia vuota e il loro tappo a corredo. I vini destinati alla vendita sono mantenuti in apposito locale climatizzato per far si che le caratteristiche del prodotto non si alterino. Mi lascio consigliare e il risultato è che ho portato a casa vini del territorio a prezzo giusto e non "banali". Quando gli ho detto che avrei dovuto tenere il vino in auto un paio di giorno prima di rientrare a casa, si è offerto di aprirmi appositamente l'enoteca il mattino per consegnarmi il vino. Che volete di più? Sito curatissimo, iniziative interessanti, tutto ottimo.

Visitato a Maggio 2012
È utile?
1 Grazie, Davide F
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24 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    14
    8
    1
    1
    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Aosta, Italia
Contributore livello
67 recensioni
40 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 48 voti utili
“Grandi vini e cortesia”
5 su 5 stelle Recensito il 22 aprile 2011

L'enoteca, a pochi passi dal centro di Aosta, è gestita con passione da Roberto, esperto e appassionato sommelier, molto attento alla qualità e sempre alla ricerca di nuove proposte, con una particolare attenzione alla produzione biodinamica. Notevole e di grande qualità la selezione di Champagne e spumanti, così come la disponibilità di birre artigianali (provenienti da vari parti d'Europa).
Lasciatevi consigliare da Roberto per una degustazione sicuramente gratificante anche nell'abbinamento con gli stuzzichini "maison".

  • Visitato a Aprile 2011
    • 4 su 5 stelle
      Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle
      Atmosfera
    • 4 su 5 stelle
      Servizi
    • 5 su 5 stelle
      Cibo
È utile?
Grazie, Gerard-Rosenthal
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Aosta
Contributore livello
94 recensioni
48 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 62 voti utili
“un aperitivo in compagnia”
5 su 5 stelle Recensito il 25 marzo 2011

Il locale è ricavato da una vecchia bottega da macellaio di cui è stato conservato il rivestimento e il piano del bancone. L'ambiente è gradevole, peccato che il locale non sia un po' più grande. La quantità e la varietà di etichette merita la visita, ma oltre al vino si possono trovare vari distillati e una buona selezione di birre disponibili anche per la mescita. Roberto è molto professionale nell'illustrare ai clienti i vari prodotti tanto che a volte si lascia un po' prendere la mano. Buona la selezione di vini in degustazione e il bicchiere viene accompagnato da golosi stuzzichini.

È utile?
Grazie, AostaKate
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