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“Gelateria Tosa”
Recensione di Gelateria Tosa 1848

Gelateria Tosa 1848
Al n.230 in classifica su 523 Pasticcerie e gelaterie a Milano
Fascia prezzo: 3 USD - 34 USD
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Zona: Porta Vittoria
Descrizione: L'idea imprenditoriale di Luciano e Gianni Frascà unita al talento di Giuseppe Frascà, giovane professionista della ristorazione con specializzazione nell’Arte Gelatiera, ha reso possibile la nascita di una nuova realtà d'eccellenza nella gelateria milanese. La gelateria Tosa 1848, nella storica Piazza Cinque Giornate, un tempo nota come Porta Tosa e teatro nel 1848 della rivolta milanese, ambisce ad offrire agli appassionati del gelato prodotti creati con materie prime di assoluta qualità, in grado di rendere memorabile l'esperienza gustativa delle ricette più classiche e di sorprendere i palati più sofisticati con ricette creative, ispirate alla gastronomia.
Recensito 27 aprile 2017 da dispositivo mobile

Ci voleva davvero una gelateria artigianale ottima,soprattutto in zona. Gelato ottimo,posto appena aperto ma già conosciuto. Personale carinissimo,sorridente e molto gentile. Lo consiglio vivamente!!! Un punto in più per gelato VEGANO.

Data della visita: aprile 2017
2  Grazie, NikyBilla
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30 - 34 di 36 recensioni

Recensito 27 aprile 2017 da dispositivo mobile

Appena entrati ci è stato subito proposto di assaggiare dei gusti prima ancora che chiedessimo informazioni. Il personale è estremamente cortese, disponibile e simpatico.
Ho provato sia il gelato "normale" sia il gelato vegan e sono rimasta piacevolmente colpita da quest'ultimo.
I prezzi sono nella media di Milano.
Lo consiglio vivamente

Data della visita: aprile 2017
Grazie, Morena G
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Recensito 24 aprile 2017 da dispositivo mobile

A spasso 10 minuti fà per via Monte Nero, vedo questa bella gelateria che sembra proporre gelato "anche" senza glutine, vegano ecc...
Non sono sul prontuario AIC, ma visto che il celiaco non sono io, entro e chiedo un gelato senza glutine.
La signora non è preparata e mi dice che sì non c'è latte!
Per fortuna chiede ad un ragazzo che specifica che sono sì senza glutine ma con contaminazione.
Seconda ghignata.
Comunque il gelato non è affatto male, anche se decisamente caro per la quantità che mi danno.
Se fossi in loro toglierei la dicitura "senza glutine" che campeggia in vetrina.

Data della visita: aprile 2017
Grazie, 920stefanog
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Nicolo' F, Responsabile relazioni pubbliche alle Gelateria Tosa 1848, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 6 maggio 2017

Caro Stefano,

ti ringrazio molto per la recensione. Le tue considerazioni e suggerimenti sono ben accetti e ci permettono di precisare alcune cose che i nostri addetti in gelateria non sono stati in grado di chiarire e, complessivamente, di migliorare la nostra proposta che vuole essere di eccellenza.

Tutti gli ingredienti utilizzati nei nostri prodotti sono certificati "gluten-free". Tuttavia nella lavorazione del gelato può avvenire la cosiddetta “cross contamination” dovuta alla presenza in qualsiasi laboratorio di componenti contenenti glutine (es. biscotti per la preparazione delle torte, coni gelato ecc.) che possono andare a disperdere piccole quantità di glutine nell'ambiente.

Abbiamo già richiesto una certificazione ufficiale agli enti preposti in materia di ristorazione senza glutine, ma non avendo ancora ottenuto questa verifica i nostri addetti non sono autorizzati a vendere il prodotto finito come "senza glutine". Abbiamo scelto però di indicare come "gluten-free" gli ingredienti utilizzati per la produzione del gelato, in quanto clienti affetti da forme lievi di celiachia non riscontrano problemi in caso di cross-contamination.

Relativamente alla questione prezzi, crediamo che la nostra offerta sia allineata ai valori di mercato.

Grazie ancora dei tuoi suggerimenti. Speriamo di rivederti presto.

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Recensito 13 giugno 2017 da dispositivo mobile

Data della visita: giugno 2017
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Nicolo' F, Responsabile relazioni pubbliche alle Gelateria Tosa 1848, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 16 giugno 2017
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Recensito 2 luglio 2018
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Data della visita: luglio 2018
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
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