Ero già venuto circa un anno fa (ed ero rimasto soddisfatto, avrei dato 4 stelle); a distanza di un anno c’è stato un salto di qualità notevole. Ho preso tagliatelle all’amatriciana abbondanti con una nevicata di pecorino. Eccezionali!!Davvero consigliato per una overdose di carboidrati!
Gentile Alessandro,
Grazie per averci scelto nuovamente ed essere tornato a farci visita. La sua recensione ci lascia ben felici e pienamente appagati poiché significa per noi che tutto l'impegno finalizzato a migliorarci giorno dopo giorno, non è stato invano ma anzi, riconosciuto.
Ci è molto piaciuta, se ci permette, la sua evocativa descrizione "con una nevicata di pecorino". Ci ricorderemo di citarla sui nostri canali social con menzione a lei :-)
Un sentito grazie da parte di tutti noi, ci auguriamo di ritrovarla presto.
Pasta d'Autore Family
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Bel ristorante con un unico difetto, la lavagnetta con incollati sopra i tipi di pasta.... dai
Se capisci che sono italiano e che non sono un turista evita di venirmi a raccontare la rava e la fava ( con grande dovizia di particolari) sulla pasta con la lavagnetta . Se poi ti capita anche la cameriera logorroica ti sembra meno buono l’ottimo piatto di pasta che ho potuto assaporare.
Gentile alessandrofL127YD,
Grazie per averci lasciato la sua recensione, dove intravediamo la soddisfazione e il piacere di aver provato la nostra cucina.
Per ciò che ha percepito come difetto da parte nostra possiamo in parte comprenderlo, ma in realtà non facciamo differenza tra italiani e stranieri poiché per noi la cultura della pasta è insita nella nostra famiglia, è parte integrante del nostro brand. Per questo ci teniamo molto a raccontare ai nuovi clienti, almeno una piccola parte di ciò che c’è dietro alla storia e filosofia del nostro concept.
Storie (vere) di passione, tradizione ed esperienza, sono valori che pensiamo vadano assolutamente valorizzati.
Siamo certi ci ricorderemo di lei la prossima volta che verrà a trovarci e potremo passare direttamente a proporle i piatti del giorno ;-)
Un cordiale saluto e a presto.
Pasta d’Autore Family
Personale gentilissimo, locale molto accogliente. Consiglio vivamente la pasta col sugo di tonno zucchine e timo, una sola parola: FANTASTICA.
Ci ritornerò senza alcun dubbio.
Il sogno di mangiare in un ristorante la pasta come la si mangerebbe a casa propria è stato finalmente realizzato!
Location accogliente e particolare, servizio cortese e rapido.
Il menù è limitato: non presenta scelta tra antipasti né secondi piatti e anche tra le tipologie di pasta la scelta si limita a due paste corte e due lunghe, buona scelta tra l tipologie di sughi anche se limitata per chi non mangia carne (un solo sugo di verdure).
La qualità dei prodotti nel complesso è buona, ma nel i piatti risultano nella media, nulla di memorabile.
Il conto un po' salato.
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