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“Bella scoperta”
Recensione di Barba

Barba
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Al n.2.216 in classifica su 9.251 Ristoranti a Milano
Fascia prezzo: 11 USD - 57 USD
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Zona: Stazione Centrale
Descrizione: Barba è un’idea, un luogo, un’avventura dove si combinano diversi ingredienti: ambizione, passione, impegno e amore. Barba non cuoce nulla in modo convenzionale, ma ti accompagna nella scoperta delle materie prime che vengono valorizzate per esaltarne il sapore, la qualità intrinseca, in modo moderno e creativo. Pranzo Cena e Aperitivo immersi in un’ atmosfera elegante e avvolgente: Luminosa di giorno e più intima la sera. Tutto è preparato fresco quotidianamente, seguendo la stagionalità delle materie prime. Appetizer, panini , insalate, tartare e piatti speciali il tutto rivisitato in chiave contemporanea e gourmet. L’arte della Mixologia, una sorta di gastronomia liquida. Un lungo bancone dove poter condividere l’esperienza di un buon cocktail a partire dalle fasi della sua preparazione Una drink list dedicata con una particolare attenzione agli abbinamenti gourmet.
Recensito 2 novembre 2018 da dispositivo mobile

Bel locale nei pressi di stazione centrale! Personale molto gentile sia al telefono che di persona. Locale di buon gusto e con ottimo cibo. Consigliata la prenotazione

Data della visita: settembre 2018
Grazie, AmeliaDB
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Giuliano F, Responsabile relazioni pubbliche alle Barba, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 3 novembre 2018

Grazie Amelia! Alla prossima e buon fine settimana!

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4 - 8 di 108 recensioni

Recensito 2 novembre 2018 da dispositivo mobile

Locale dall'atmosfera lounge ma non pettinata, cocktail interessanti (consiglio il whisky in the jar) e barman supergentili. Nota: ci hanno anche cambiato un cocktail che era un po' diverso da quello che ci aspettavamo senza farcelo pagare.
Che dire, bravi!

Data della visita: novembre 2018
1  Grazie, Spalart
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Giuliano F, Responsabile relazioni pubbliche alle Barba, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 3 novembre 2018

Grazie Spalart! Per noi è fondamentale che voi siate stati bene e vi aspettiamo per un altro giro! A presto.

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Recensito 26 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Locale trendy, con luci soffuse, ambiente “posh” diciamo. Servizio cordiale e veloce, prezzi piuttosto alti per le quantità nel piatto. Ottimi i burger, (delizioso quello con pulled pork e stracciata di bufala) ma davvero troppo piccoli e serviti senza chips. Comunque ho bevuto uno dei vodka sour più buoni di sempre.

Data della visita: ottobre 2018
Grazie, trainto
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Giuliano F, Responsabile relazioni pubbliche alle Barba, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 27 ottobre 2018

Grazie Trainto! Cercheremo, come sempre, di fare tesoro dei pareri dei nostri ospiti: sono fondamentali per poter migliorare ogni giorno. A presto!

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Recensito 7 settembre 2018 da dispositivo mobile

Premessa: leggere le recensioni su Barba è fantastico. I migliori quelli che vogliono un litro di gin tonic con la pasta al pesto nel piatto di carta. Come nel 2000. Barba e l’80% dei posti seri a Milano non sono così. Qui si contraddistingue il livello di cocktail, poca scelta ma precisa, cibo portato e attento, attenzione al cliente. Debolezze: il design interno non rappresenta il prodotto, una leggera e continua ansia da prestazione sulla spiegazione del cocktail.

Data della visita: settembre 2018
Grazie, Alberto_WL
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Giuliano F, Responsabile relazioni pubbliche alle Barba, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 9 settembre 2018

Grazie Alberto: i complimenti fanno piacere (che novità!), ma ancora di più le spiegazioni del perché; sia sul perché del bello, sia sul perché del brutto. Stiamo crescendo, lo facciamo giorno dopo giorno. A presto!

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Recensito 31 agosto 2018

Personale squisito. Gtrandi cocktail. Prezzi onesti, bassi ricarichi. Spesso fanno anche buona musica.

Data della visita: gennaio 2018
Grazie, Manicales
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Giuliano F, Responsabile relazioni pubbliche alle Barba, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 3 settembre 2018

Grazie Manicales! Sempre sul pezzo!

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