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“Trattoria alla buona con cibo genuino, semplice e gustoso”
Recensione di Ristorante Paolin

Ristorante Paolin
Al n.50 in classifica su 205 Ristoranti a Rapallo
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: 18 US$ - 35 US$
Cucina: Italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Adatto ai bambini
Opzioni: Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Descrizione: Il nostro Ristorante offre una cucina tipica Ligure, dove potrete riscoprire antichi sapori come richiede la tradizione. Le nostre materie prime rendono speciali i nostri piatti. Il Ristorante ospita eventi come Battesimi, Comunioni, Cresime, Cene a tema, cene organizzate, raduni e compleanni. Venite a scoprire il nostro #ristorantepaolin
Recensito 15 giugno 2012

Per arrivare in questa trattoria dell'entroterra ligure bisogna percorrere una tortuosa strada di montagna che parte dal centro di Rapallo. Il parcheggio è molto difficoltoso e molti clienti accostano semplicemente l'auto ai lati della stretta strada. Il locale ha dua grandi stanze arredate in maniera spartana, con due piccoli spazi all'esterno. Cucina tradizionale ligure, povera ma genuina, di pesce e di carne. Ottimi i primi (gnocchi con il pesto e gnocchi con melanzane e totanetti), gustosi i secondi (coniglio alla ligure veramente buono, fritto di totanetti leggero e morbidissimo). I dolci sono quelli della nonna (torte fatte in casa). Cantina molto modesta, ma non si va da Paolin per provare vini eccelsi. Conto sui 20 euro per due portate a testa più una bottiglia di vino in 4. Merita.

    • Qualità/prezzo
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Grazie, Steno64
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Recensioni (218)
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209 - 213 di 218 recensioni

Recensito 28 maggio 2012

La trattoria è una di quelle vecchie con il portico e la veranda dove, nella bella stagione si mangia fuori. Il servizio è veloce ed impeccabile. I proprietari simpatici e gentilissimi. I prezzi sono giusti e non si rischia il salasso. Ma veniamo al dunque: la cucina. E' tipicamente ligure, di terra e di mare, ed è sempre GRANDIOSA. A mio giudizio bisogna (nel tempo) assaggiare tutto, Se dovessi consigliare qualcosa partirei con i totani ripieni, il coniglio, i funghi fritti (quando è stagione), le acciughe fritte, i pansoti ... e poi faccio prima a ricopiare tutto il menu. Ah mi dimenticavo i dolci sono tutti fatti in casa. L'ultimo assaggiato in ordine di tempo è la crostata di arance (preciso che io non amo gli agrumi) ma era davvero buona e insolita. Noi Paolin l'abbiamo scoperto per caso qualche anno fa e, da allora, appena possiamo ci facciamo un salto: lo consigliamo vivamente.

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2  Grazie, paola s
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Recensito 9 aprile 2012

A 10 minuti d'auto dal centro di Rapallo, lungo la strada che sale al santuario di Montallegro, ci si imbatte nella trattoria Paolin. La prima impressione non e' delle migliori, ma non ci deve far ingannare dalle apparenze: da Paolin c'è la sostanza, vale a dire qualità, cortesia, pulizia e prezzi giusti. Il locale e' vecchio, direi vintage, ma dentro c'è la vitalità dei gestori, che propongono ogni giorno un menù differente, in base a cosa offre la stagione, il mare e la terra liguri. Più i piatti sono semplici e più si apprezza la cucina di Paolin. Consiglio gli gnocchi al pesto per comprendere cosa significhi la genuinità. Esperienza da non perdere anche le acciughe fritte. L'Ultima visita e' stata a Pasquetta 2012: locale affollato, ma servizio impeccabile con la solita cortesia familiare. Strepitose tagliatelle al ragù, un agnello ai carciofi speciale, torta ai carciofi memorabile, per citare alcuni esempi. I dolci sono tutti fatti in casa e meriterebbero di poter essere assaggiati tutti. Il problema e' arrivarci con dello spazio disponibile! Consiglio di concentrate la scelta su un buon primo o su un secondo: le due cose insieme sono troppo e si rischia di non gustare tutto.

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1  Grazie, bgirod
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Recensito 17 novembre 2011

Ci sono stato più volte, ambiente familiare, servizio rapido, antipasti ottimi di pesce e di terra (circa 6), ampia scelta di primi (spettacolari i pansoti alla salsa di noce e i ravioli au tuccu) e secondi (pesce e carne) dolci della casa, vino caffè e ammazza caffè. Spenderete non più di 25 Euro. Possibilità di parcheggio

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2  Grazie, PaoloIantorno
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Recensito 17 luglio 2013

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