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“Prendi due paghi uno”
Recensione di u Giancu

u Giancu
Al n.8 in classifica su 198 Ristoranti a Rapallo
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: 0 US$ - 39 US$
Cucina: Italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale
Opzioni: Dopo mezzanotte, Cena, Accetta prenotazioni
Descrizione: A U Giancu piace cucinare danzando con le stagioni. Il ritmo iniziale, in inverno, lo danno i carciofi che poi cedono il passo a una primavera di asparagi viola, verdi e bianchi. Inoltre, a seconda del periodo e di quello che Diego trova nei campi, ci sono le erbe e i fiori del prebuggiun, che crudi fanno un’insalata multicolore e cotti un ripieno per ravioli gustoso e delicato al tempo stesso. Giro di valzer con tutti i colori delle verdure estive: le melanzane grandi e piccolissime, le zucchine con i loro fiori arancioni, i fagiolini verdi, i borlotti biancorossi, i cipollotti, i sedani gialli, i peperoni multicolor. E quando balla, in estate, spesso capita che pesti...il basilico! Ottimo per accompagnare la pasta fresca fatta in casa e insaporire il classico minestrone genovese. In autunno, il bosco è una scenografia di colori caldi, perfetta per fare spuntare i funghi: porcini, finferli, squilli di trombette (Craterellus cibarius), colombine, steccherini. Tutti insieme danzano nelle sue padelle. Il pane e la focaccia fatti in casa non mancano mai, magari serviti con saporiti formaggi locali. Completano l’opera le carni di manzo, coniglio, maiale, gallo, bisonte, agnello, vitello cucinate in molti modi diversi. E prima che cali il sipario...Torte di mele, pere, pesche, le crostate con marmellate fatte in casa con la frutta del nostro frutteto. Vari tipi di biscotti alla cannella, ai pistacchi o alle nocciole, croccanti o morbidi. Infine i gelati cremosi e i freschi sorbetti di frutta preparati da Emanuele chiudono in dolcezza il nostro menù.
Loano, Italia
Contributore livello
267 recensioni
227 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 159 voti utili
“Prendi due paghi uno”
Recensito il 27 aprile 2012

Prendi due, paghi uno; si perchè oltre a mangiare assisti anche allo spettacolino messo in scena dal proprietario Fausto che ogni 10/15 minuti circa entra in sala con cappellini sempre diversi, tutti molto particolari e soprattutto simpatici. A parte la battuta del 2 x 1 andare da "U Giancu" almeno una volta direi che è d'obbligo. Il locale è unico nel suo genere, praticamente è una vera e propria mostra del fumetto con disegni di ogni genere alle pareti. La cucina è quella tipica ligure con qualche rivisitazione; personalmente consiglio gli antipasti ed i primi. I prezzi sono un tantino alti ma nonostante tutto, non ultimo il locale che è abbastanza grande, è bene prenotare. E' il locale ideale per passare una serata in allegria e fare bisboccia (ahimè, ad eccezione di chi guida) con gli amici. Comodo il parcheggio; se non si trova proprio in quello riservato davanti al locale si prosegue poche decine di metri e sulla sinistra ci sono altri posti.

  • Visitato a Ottobre 2011
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
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Grazie, Gi-La-Genova
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524 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    236
    171
    81
    23
    13
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
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Italiano per primo
Milano
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20 recensioni
15 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 voti utili
“ottimo con bambini”
Recensito il 27 aprile 2012

originale ristorante tutto dedicato ai fumetti, con una splendida zona esterna che ha una bella zona giochi per bambini, che possono (in estate) mangiare dentro ai vagoni di un treno con un menu a loro dedicato. Cucina di terra ligure, con gli antipasti misti che sono la portata migliore ma non è decisamente il cibo a renderlo uno degli indirizzi più interessanti del levante ligure. Discrete le zuppe così come le insalate con fiori ed erbe varie, nulla di particolare dai primi e dalle tagliate di carne. Disponibili i ragazzi che servono ai tavoli ma la vera attrazione è u giancu con i suoi tanti cappellini stravaganti che piacciono molto ai bambini. Prezzi onesti, è parecchio grande ma è meglio prenotare con buon anticipo.

  • Visitato a Aprile 2012
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
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Grazie, Eddie70Milano
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Roma, Italia
Contributore livello
132 recensioni
56 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 56 voti utili
“Da non perdere”
Recensito il 18 aprile 2012

Se vi trovate dalle parti di Rapallo non potete perdere questo bel ristorante sulla collina la cui specialità sono disegni e tavole originali (oltre 700) dei più famosi cartoonist italiani e stranieri. Sì, perché qui da U giancu (il bianco) si viene non solo per la buona cucina ligure, in testa a tutto i panzerotti fritti al formaggio e altri fritti e variopinte insalate con erbe e fiori, ma anche per ammirare la splendida collezione che decora tutte le pareti dell’ampio ristorante. Altra collezione sorprendente quella di cappellini che sfoggia Fausto, l’estroso proprietario. Meno interessanti i dolci e i sorbetti. Concentratevi sugli antipasti e qualche primo e non ve ne pentirete. Prenotare.

  • Visitato a Marzo 2012
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
È utile?
Grazie, January20
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Firenze, Italia
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129 recensioni
103 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 138 voti utili
“OTTIMA CUCINA DI TERRITORIO”
Recensito il 6 aprile 2012

Siamo stati in questo locale, a ridosso dell'uscita autostradale di Rapallo, per pranzo.
Siamo rimasti favorevolmente impressionati dalla buona cucina del territorio e dall'ambiente molto rilassato ed abbastanza caratteristico del locale.
Prezzi nella media dei ristoranti recensiti dalla guida slow food, che attribuisce al locale un giudizio elevato.
L'esercizio è diretto, anche in cucina, da un folcloristico personaggio che più che identificarsi con i tanti personaggi dei fumetti a lui cari, avrebbe bisogno di una "rinfrescata": lo abbiamo trovato un po' "datato" come immagine.

  • Visitato a Settembre 2011
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
È utile?
1 Grazie, GiorgioeMauro
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Torino, Italia
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165 recensioni
120 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 88 voti utili
“osteria "sui generis"”
Recensito il 26 marzo 2012

Locale molto caratteristico a ridosso di Rapallo, raggiungibile in auto in pochi minuti di salita dal centro città. Il locale è all'insegna del fumetto d'autore ,con disegni e fumetti di ogni tipo alle pareti e nei locali. Il proprietario, simpatico ed eccentrico, vi accoglierà calorosamente. La cucina è tipica ligure, anche se con qualche rivisitazione. Soprattutto notevoli gli antipasti rustici. Meno soddisfacente, nella mia personale esperienza, il primo ( tagliolini ai carciofi, poco saporiti ). Nel complesso un buon locale, soprattutto per una cena tra amici.

  • Visitato a Marzo 2012
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
È utile?
Grazie, roberto-messaglia
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.

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