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“La Vera Carne Alla Griglia”

Ristorante C'Era Una Volta
Al n.103 in classifica su 893 Ristoranti a Trieste
Fascia prezzo: 49 USD - 69 USD
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Dopo mezzanotte, Prenotazioni
Descrizione: Calore e passione per la buona cucina: questo è il ristorante C'era una volta. Il locale, con le sue atmosfere calde e familiari, saprà accogliervi e conquistarvi fin dal primo istante. Sotto ad un suggestivo soffitto con travi a vista potrete gustare ottimi piatti a base di carne alla brace, dalla celebre tagliata di manzo al Secreto di Patanegra, passando per i classici della tradizione. Questa è la nostra favola. Ed è una storia che dura da trent'anni.
Recensito 15 aprile 2017

Se per carne alla griglia si intende porzioni da esercito di pleskavica, petto di pollo, braciola di maiale ed un quintale di Ajvar, siamo distanti dalla realtà di questo posto.
In questo locale dall'atmosfera piacevole, sono stato guidato nella scelta di carne alla griglia di prima qualità.
Un prosecco di entrata, è stato seguito da un antipasto di Carne Salada profumato al tartufo, delizioso e di porzione più che dignitosa. saltando il primo, come mia consuetudine, ho scelto come secondo la tagliata di Patanegra, un particolare taglio tipico della tradizione iberica (il prosciutto di questa qualità è attualmente il più caro al mondo), delizioso.
Ad accompagnate il tutto una selezione di Nebbiolo ed altri rossi piemontesi.
Il conto assolutamente in linea con la qualità, ci ritornerò sicuramente.

Data della visita: aprile 2017
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
4  Grazie, denisntwk
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Matteo T, Proprietario presso Ristorante C'Era Una Volta, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 19 aprile 2017

Gentile cliente,

grazie per il feedback a nome di tutto lo staff...alla prossima, dunque!

Matteo Tugliach

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Recensioni (333)
Valutazione
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101 - 105 di 333 recensioni

Recensito 14 aprile 2017 da dispositivo mobile

Pranzo di lavoro in questo locale.
Locale accogliente, cameriere preparate e simpatiche. Incuriosito dal menu degustazione alla fine vengo consigliato ad un ottimo patanegra con pecorino. Simpatica la possibilità di tagliare il pane (molto buono / fresco).
Si prosegue con una tagliata di patanegra con delle chips. Tagliata di qualità e chips saporite.
Considerazioni finali, penso di aver pagato in proporzione a quanto preso ed esser usxito dal locale soddisfatto. Peggio sarebbe stato non aver magiato bene.
Tornerò quando di passaggio a Trieste.

Data della visita: aprile 2017
1  Grazie, 836maxs
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Matteo T, Proprietario presso Ristorante C'Era Una Volta, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 19 aprile 2017

Gentile cliente,

grazie per aver recensito il locale su questa piattaforma!

Con cordialità,

Matteo Tugliach

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Recensito 22 marzo 2017

Dopo il recente passaggio nella trasmissione "4 ristoranti" con altre due coppie di amici ci siamo decisi a cenare in questo locale. Interni stile retrò, parcheggio scomodo ai limiti dell'impossibile. Personale cortese, menù vario ma antipasti quantitativamente inesistenti mentre primi e secondi buoni con porzioni però scarse. Conto finale parecchio salato, con la stessa qualità si possono trovare prezzi più modesti.

Data della visita: febbraio 2017
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
2  Grazie, raffaelea66
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Matteo T, Proprietario presso Ristorante C'Era Una Volta, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 23 marzo 2017

Gentile cliente,
al di là del punteggio e delle critiche da Lei mosse, grazie per aver recensito la struttura su questo portale. Mi permetta però di fare qualche piccola considerazione:

1. Interni stile retrò: degustibus. Non possiamo piacere a tutti.
2. Parcheggio "scomodo ai limiti dell'impossibile": non penso di dovermi scusare per la difficoltà nel trovare un posto auto.
3. Antipasti dalle porzioni "inesistenti" e secondi "scarsi": dipende dal suo metro di giudizio. La quantità di cibo che mettiamo nel piatto è tutto fuorché scarsa; certo, se sperava di trovare piatti strabordanti...non è il nostro caso.
4. "Conto salato". Come da legge, i prezzi sono esposti sia all'esterno del locale nell'apposita bacheca, sia nel menu: non ci sono sorprese di alcun tipo.
5. Con la stessa qualità si possono trovare prezzi più modesti: dipende. Forse non proprio con la stessa qualità.

Cordialmente,

Matteo Tugliach

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Recensito 16 marzo 2017 da dispositivo mobile

Locale gestito in modo eccellente , locale esempio di ottima cucina, pulizia eccellente. Qualità prezzo molto buono.
Cameriere gentili cortesi e sorridenti.
Bravi bravi bravi e complimenti.

Data della visita: marzo 2017
2  Grazie, egidioe707
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Matteo T, Proprietario presso Ristorante C'Era Una Volta, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 20 marzo 2017

Gentile cliente,
grazie per aver lasciato un riscontro positivo su questo portale!

A presto,

Matteo Tugliach

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Recensito 13 marzo 2017

siamo andati in questo ristorante incuriositi dopo la trasmissione 4 ristoranti, ambiente accogliente, siamo arrivati per primi all'apertura alle 19 e 30 - abbiamo ordinato i crostoni, un primo e tre secondi, contorni, vino, acqua e dolci - menzione speciale per i crostoni ai funghi (quelli misti io non li ho mangiati per che sono vegetariano) e i dolci - buona / buonissima comunque, sempre a detta degli altri commensali la carne - un filetto e il piatto omonimo - abbiamo pagato 40 euro a testa - esperienza assolutamente positiva - l'unica nota dolente entra il proprietario con noi già seduti eravamo gli unici clienti in sala nemmeno un buonasera o un cenno di saluto, stessa cosa quando siamo usciti, visto che eravamo nuovi clienti poteva passare per presentarsi o almeno per sapere se avevamo gradito la cena - la cameriera invece è stata cortese e precisa

Data della visita: marzo 2017
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
2  Grazie, Giorgio C
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Matteo T, Proprietario presso Ristorante C'Era Una Volta, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 14 marzo 2017

Gentilissimo,
grazie per la bella recensione! Mi scuso se non mi sono avvicinato al tavolo per chiedere se tutto fosse a posto, ma difficilmente esco in sala in quanto "il mio posto" è la cucina.

Spero comunque di averla nuovamente ospite nel mio locale!

Con cordialità,

Matteo Tugliach

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