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“Soddisfatti !!” 4 su 5 stelle
Recensione di La Brasserie

La Brasserie
Al n.23 in classifica su 912 Ristoranti a Rimini
Fascia prezzo: 10 US$ - 22 US$
Cucina: Italiana, Americana, Pizza, Mediterranea, Birreria
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Scena da bar, Adatto ai bambini, Gruppi numerosi
Opzioni: Cena, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Bar completo, Seggioloni disponibili, Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Serve alcolici, Da asporto, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle
Descrizione: LA NOSTRA CUCINA La Brasserie utilizza per la sua cucina i migliori ingredienti. Un network di fornitori provvede a fornire prodotti freschi e sani per preparare i nostri piatti. Dalle farine biologiche del Molino di Ganaceto alla mozzarella di bufala e i formaggi del Caseificio De Martino di Rimini; dai prosciutti e salumi del salumificio Lombardi di S. Arcangelo, alla birra HB di Monaco di Baviera; dal cioccolato francese Valrhona all'olio biologico Vasconi di Coriano. Se possibile utilizziamo prodotti biologici per la qualità dei prodotti e per sostenere agricoltori e allevatori che hanno un contatto diretto con la terra. Preferiamo cotture brevi, condimenti freschi e leggeri. Per noi è importante che la vostra cena sia perfetta e per questo ci impegnamo particolarmente nei dessert, per terminare il vostro pasto in modo piacevole. LA NOSTRA FILOSOFIA Un pasto non è solo pane e vino. Mangiare è un'esperienza emozionale. Noi proviamo a farlo curando l'atmosfera, con personale che si prende cura di voi per farvi sentire come a casa vostra. I nostri cuochi e pizzaioli sono educati alla cura dei dettagli, con proposte e prodotti cucinati espressamente per voi. Non ci sono elementi più o meno importanti di altri. Un buon pasto non è solo qualcosa che riempie lo stomaco, ma qualcosa di piacevole che possiamo aver dimenticato o che ci conduce in luoghi dove non siamo stati prima. Dal 1989, quando abbiamo cominciato, abbiamo fatto molta strada. E oggi, dopo 20 anni, siamo ancora motivati e pronti al cambiamento. La Brasserie è l'avventura di un ristorante tipicamente italiano, ma con accenti ispirati a culture e tradizioni culinarie del mondo. La vita è troppo breve per mangiare e bere male!!!
Provincia di Bologna, Italia
Contributore livello
33 recensioni
23 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 voti utili
“Soddisfatti !!”
4 su 5 stelle Recensito il 7 luglio 2012

Siamo andati a cena alla Brasserie due volte in giugno . Noi siamo vegetariani e la prima volta abbiamo cenato con un'insalatona con verdure e seitan e come secondo straccetti di seitan al curry e paella di orzo e seitan...buonissimi! Nel loro menu si possono trovare anche altri piatti adatti a noi che non mangiamo carne! La seconda volta abbiamo optato per la pizza, veramente buona! Il locale è raffinato e il personale cordiale e simpatico. Unica pecca il fatto che d'estate non si possa mangiare all'aperto, per il resto tutto ok. Ci torneremo sicuramente!
Dimenticavo....il cane è benvenuto !!!!

  • Visitato a Giugno 2012
    • 3 su 5 stelle
      Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle
      Atmosfera
    • 4 su 5 stelle
      Servizio
    • 4 su 5 stelle
      Cibo
È utile?
Grazie, Belinda_Marco
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2.069 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    1.250
    590
    152
    51
    26
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Cinese (Tradizionale) per primo
  • Cinese per primo
  • Danese per primo
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Norvegese per primo
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  • Portoghese per primo
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  • Spagnolo per primo
  • Svedese per primo
  • Tedesco per primo
  • Ungherese per primo
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Italiano per primo
Contributore livello
6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 voti utili
“La Divina Pizza e il Simpatico Oste!!”
5 su 5 stelle Recensito il 5 luglio 2012

Grazie a Trip per averci condotto in questo locale.. La Pizza con DOPPIO impasto è qualcosa di Eccezzionale e nonostante sia Maxxi risulta davvero digeribile. Una Menzione speciale Va alla Lista Dei piatti vegetariani.. davvero ricca!! Ma se devo proprio essere sincera, da grande golosa quale sono, quando ho assaggiato gli gnocchetti di cioccolato sono rimasta estasiata!!! Sono davvero sublimi!! Un saluto particolare a Gianni Che oltre ad essere Simpatico e cortese, é davvero un Oste Che Mette il cuore in quello Che Fa.!! Un salutone da Merano.. Cinzia e Max







    • 5 su 5 stelle
      Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle
      Atmosfera
    • 5 su 5 stelle
      Servizio
    • 5 su 5 stelle
      Cibo
È utile?
Grazie, Costcinzia
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padova
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43 recensioni
25 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 voti utili
“Ottimo”
5 su 5 stelle Recensito il 3 luglio 2012

Un ottimo locale in una meta turistica è una perla! Prima sera pizze alla napoletana (con doppio impasto) magnifiche e dolci della casa strepitosi (gnocchetti di cioccolato e sformatino al cacao). La sera seguente, già questo la dice lunga sul giudizio, piatto vegetariano e carne, naturalmente con altri due dolci (bicchiere foresta nera e rivisitazione del cannolo siciliano). Servizio cortese e prezzi adeguati (non bassi ma nemmeno scandalosi). Nonostante il locale sia orientato al bio ed ai vegetariani (ma non in via esclusiva) è ottimo anche per i veri buongustai (come chi scrive). Il nome del locale non è casuale, i tavoli non sono enormi e molto vicini, in puro stile francese. Nonostante questo vale il ritorno.

Visitato a Luglio 2012
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Grazie, propongo
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Veneto
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84 recensioni
74 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 39 voti utili
“Ottimo tutto”
4 su 5 stelle Recensito il 2 luglio 2012

Il locale è carino, semplice con tavolini in legno e tovaglietta di carta che fa da menu', abbiamo preso dei primi veramente eccellenti, delle insalatone e dei dolci tra i quali il macaron e gli gnocchi al cioccolato, davvero degni di nota. Personale molto gentile e servizio veloce, spesa 25 euro a testa! Un ottimo su tutto

Visitato a Luglio 2012
È utile?
Grazie, camilla123via
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Rimini, Italia
Contributore livello
526 recensioni
226 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 164 voti utili
“posizione decentrata rispetto Rimini...ma ne vale la pena”
4 su 5 stelle Recensito il 1 luglio 2012

Locale molto carino con un servizio curato ed accorto. Il primo era buono, forse un po' troppo delicato per essere spaghetti alla carbonara. La pizza fantastica, impeccabile. Il gestore una persona gentile e molto cordiale. Peccato i pochissimi posti all'esterno Ma il locale è comunque climatizzato quindi confortevole.

Visitato a Giugno 2012
È utile?
Grazie, Marcello B
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