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“Insoddisfatti”
Recensione di Pizzikotto

Pizzikotto
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Al n.162 in classifica su 775 Ristoranti a Parma
Descrizione: Pizza sottile oppure alta, sempre preparata con ingredienti biologici Pizzikotto propone una vasta scelta di pizze classiche, basse e croccanti, ma anche alte con il cornicione, oppure "di mezzo" un giusto compromesso. Tutte le pizze vengono realizzate con un impasto maturato per minimo 72 ore e utilizzando solamente i migliori ingredienti, prevalentemente italiani e biologici. Per concludere in dolcezza, Pizzikotto è anche una "lifferia", dalla parola "liffo" - ovvero buono, goloso - presa in prestito dal dialetto emiliano. Così, grazie all'abilità dei pasticceri di Pizzikotto, i migliori dessert della tradizione italiana diventano un perfetto fine pasto.
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Descrizione: Pizza sottile oppure alta, sempre preparata con ingredienti biologici Pizzikotto propone una vasta scelta di pizze classiche, basse e croccanti, ma anche alte con il cornicione, oppure "di mezzo" un giusto compromesso. Tutte le pizze vengono realizzate con un impasto maturato per minimo 72 ore e utilizzando solamente i migliori ingredienti, prevalentemente italiani e biologici. Per concludere in dolcezza, Pizzikotto è anche una "lifferia", dalla parola "liffo" - ovvero buono, goloso - presa in prestito dal dialetto emiliano. Così, grazie all'abilità dei pasticceri di Pizzikotto, i migliori dessert della tradizione italiana diventano un perfetto fine pasto.
Recensito 4 settimane fa

Ho mangiato con degli amici, sinceramente tutti e tre ci siamo trovati male. In realtà la cena era iniziata più che bene con i morsikotti, veramente buoni;però poi sia pizza che dolce erano di bassa qualità. Io ho preso una pizza alta con mozzerella di bufala DOP, oltre che a non sentirsi per niente il sapore della bufala, la pasta era cruda e la crosta bruciata. Lo stesso vale per i miei amici che lamentavano la pasta della pizza cruda. Per quanto riguarda il dolce, io ho preso il sorbetto che in realtà non era male, ma sia il tiramisù che il profitterols, che hanno preso i miei amici, erano fatti male (come mi hanno riferito loro stessi), il tiramisù fatto con della crema dolcissima e il biscotto insapore. Il profitterols con pochissimo cioccolato. Insomma non credo proprio che ci ritorneremo.

Data della visita: gennaio 2020
Grazie, fabio_moretti3011
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
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10 - 14 di 852 recensioni

Recensito 11 gennaio 2020 da dispositivo mobile

Una delle prime cose che abbiamo notato è stato un “calo” generalizzato del locale: niente più code chilometriche, hanno messo un tavolo alto nella zona in cui la gente attendeva (orrore!), meno camerieri che girano (dopo le 22.30 non è più passato nessuno e non abbiamo potuto ordinare il caffè!), acqua servita ai tavoli in bottiglie di plastica e non più nel vetro... ecc...
l’acqua: vedere il tavolo di fianco, in 3, ordinare e ricevere 3 mezzo litro di acqua in bottiglia di plastica è tristissimo.... d’altronde hanno solo il mezzo litro (furbi loro), ma almeno prima era nel vetro...
mi sembra anche una scelta meno attenta all’ambiente, in un locale che scrive “bio” ovunque...
un cartello alla cassa si scusava perché la loro storica mozzarella è stata momentaneamente sostituita...
L’impasto non è più leggero e friabile come un tempo, le pizze belle ma meno curate e mediamente un po’ bruciacchiate...
Ho patito freddo tutta sera perché seduti vicino ad una vetrata...
la Coca cola alla spina era completamente sgasata... no, qualcosa è cambiato.
Cerco info su internet e scopro che il gruppo reggiano, di cui questo locale fa parte, è stato acquisito da una famosa catena di ristoranti, quella che ha di solito in gestione ristoranti “a tema” in centri commerciali, cinema,ecc... insomma, forse qualche risposta ce la siamo dati.

Data della visita: gennaio 2020
Grazie, Hellen1303
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 7 gennaio 2020

Pizzeria di una nota catena, prenotata da amiche. La sintetizzo in breve: arrivate alle 20,20 circa, ci hanno chiesto le ordinazioni delle pizze dopo 35 minuti, mentre nel frattempo chi era arrivato dopo di noi, era già stato interpellato e in molti casi, servito.
Dopo aver aspettato altri 30 minuti dalla richiesta delle pizze, abbiamo interpellato il responsabile che ha ammesso che c'era stato un disguido in cucina con l'ordine. Le pizze erano appena passabili, niente di eccezionale, direi più sullo scadente. Unica nota positiva, il dolce alla vaniglia, cialde e fragole. Non credo che tornerei più.

Data della visita: novembre 2019
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, Norina V
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Recensito 6 gennaio 2020 da dispositivo mobile

Siamo stati qui a mangiare su consiglio di amici che si sono trovati bene. Così è stato anche per noi! Abbiamo aspettato 10 min all’ingresso perché non avevamo prenotato, poi però ci hanno fatto accomodare e sono venuti ad ordinare dopo poco. Pizze molto saporite! Ingredienti sicuramente di qualità! Anche i dolci sono molto buoni. Consiglio di prendere pizze medie o alte, quelle basse lasciano con la fame! Eravamo in 3, Pagato 18€ a testa, compreso il dolce.

Data della visita: gennaio 2020
Grazie, Cappe_Sara
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 1 gennaio 2020 da dispositivo mobile

Locale pulito e accogliente.
Pizze buone ma i dolci classici sono stati un po’ troppo rivisti.
Cheesecake con alla base del caramello e torta cioccolatina molto dura e poco dolce

Data della visita: gennaio 2020
Grazie, GiulioPozzigalli
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.

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